假面 2021-04-07

“出前”就是日語中“外賣”的意思，“一丁”是“一碗”的意思，加起來就是“外賣一碗”。

出前一丁是日清食品的即食麵品牌之一，意譯為“速遞一份”。日本最出名的方便食品。屬於日清旗下產品。

1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將“出前一丁”與“公仔麵”變成即食麵之同義詞。

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很多人以為「出前一丁」即食麵只可放湯或炒，其實只要運用一下你的想像力和創意，它也可變出不同的味道，加上「出前一丁」即食麵擁有多款不同麵條和口味的選擇，真的可稱之為百變即食麵。

日本與香港的出前一丁亦同時推出杯麵。香港除即食麵外，還有即食通粉產品。包裝袋上印有稱之為“清仔”之娃娃圖案。廣告歌由日本作曲家木田太良作曲。在香港版本中，廣告有一句簡單音樂說“家家食出前一丁，有美味有歡笑”，令此面在香港更為廣為人知。

布吉島該叫啥27 2021-03-30

出前一丁，意思為“外賣一碗”，“出前”就是日語中“外賣”的意思，“一丁”是“一碗”的意思

它是日清食品的即食麵品牌之一。日本最出名的方便食品，屬於日清旗下產品。1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部分人仍指定只吃出前一丁的即食麵。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將“出前一丁”與“公仔麵”變成即食麵之同意詞。

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說起來日本的泡麵種類實在是太多了，出前一丁在其中並沒有特別高的人氣，但是卻因為1969 年便進入了香港市場，而在香港的飲食歷史上佔據了重要的地位，有報道說，出前一丁在香港大概佔據了泡麵市場一半的份額。

不僅品種口味比日本本土還要多，甚至在茶餐廳都佔有一席之地：在茶餐廳吃麵可以選擇米粉、米線、通心粉和泡麵，而如果想換成出前一丁，還需要額外多加 3 到 5 港幣。在香港，出前一丁還有專供茶餐廳的版本。

日本、大陸和香港出品的出前一丁麵餅、口感和味道都有差別，而上面這種包裝上印有簡體 “香港製造” 的則是由香港製造後銷往大陸的。