2019.07.31 00:00 回答

應該是

松露（學名：Truffle）是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學名：Tuber）。大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。

散佈於樹底方圓120～150釐米，塊狀主體藏於地下3～40釐米。分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。

松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。

在眾多種類中，法國產的黑松露（Tuber melanosporum Vitt。）與義大利產的白松露（Tuber magnatum Pico）評價最高。白松露一般生食，磨碎後撒在義大利麵或煎蛋上。可以切成薄片加在肉裡一同烤制，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也添加了松露。黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮，現在多采用研磨避免浪費。

2016年4月，澳大利亞發現世界最大松露，重達1。5公斤。

中文學名

松露

拉丁學名

Truffe

別稱

地菌、塊菌、塊菰

界

真菌界

門

子囊菌門

2019.03.21 00:00 回答

松露是一種主要生長在橡樹鬚根部附近的泥土下、一年生的天然真菌類植物。種類約有30多種，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外觀均是不規則形的球狀，有的小如豆，也有大如富士蘋果，切開來看，裡面則是猶如迷宮般的大理石紋路。

2019.03.21 00:00 回答

松露其實是一種菌類，生長在歐洲的森林裡，

產量非常少，但是味道很特別，

所以他的價格和金條的價格一樣，

論克賣，這裡的巧克力呢之所以叫松露，

不是因為它裡面含有松露，

那樣的話價格太高一般人接受不了，

只是因為他的樣子有點像松露，

口感軟嫩的感覺也類似松露，

所以就叫松露巧克力，外國人叫德菲絲，

但是這裡的和網上賣的那種德菲絲巧克力並不是一種東西，

網上賣的他的配料使用的是代可可脂，

其實並不能成為真正意義上的巧克力，

使用代脂的在外國只能成為巧克力口味的糖果，

上面的松露巧克力是含有純可可脂的軟巧克力，

外面裹得是可可粉，他的口感入口即化，

很美妙與硬巧克力還不一樣的口感，白蘭地松露，

就是含有少量法國進口白蘭地酒的軟巧克力

匿名使用者2019.03.20 00:00 回答

挺像的，不過不敢確定，你應該問問懂行的人

匿名使用者2019.03.20 00:00 回答

看上去像松露

匿名使用者2019.03.20 00:00 回答

松露長這樣麼，我還以為是石頭疙瘩，如果是的話應該很值錢的。祝你好運，希望是真的