網友eb37e6b 2011-05-01

又稱“官能檢驗”，就是依靠人的感覺器官來對產品的質量進行評價和判斷。如對產品的形狀、顏色、氣味、傷痕、老化程度等，通常是依靠人的視覺、聽覺、觸覺和嗅覺等感覺器官進行檢查，並判斷質量的好壞或是否合格。

小秋妖妖 2011-05-01

感官就是人體的器官，一般是五種器官：眼耳口鼻舌身五感，由此而產生的五感：視覺聽覺觸覺嗅覺味覺，感官檢驗法可以測驗各器官的靈敏程度和老化程度。希望對你有幫助~o（∩_∩）o