匿名使用者 2016-06-23

vc就是維生素C（抗壞血酸），維生素C在膠原質的形成上扮演很重要的角色。膠原質對於人體的組織細胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發育和修復是一種重要的物質；幫助人體內鐵的吸收；常被推薦為預防嬰兒猝死症（SIDS）物質；抽菸者和老人需要的維生素C。（一支香菸可以破壞25～100mg的維生素C）。效用治療受傷、灼傷、牙齦出血；增強治療尿道感染的藥物之療效；加速手術後的恢復；幫助降低血液中的膽固醇；預防濾過性病毒和細菌的感染，並增強免疫系統功能；具有抗癌作用；有助防止亞硝基胺（致癌物質）的形成；可當做天然的瀉藥；減少靜脈中血栓的發生；可治療普通的感冒，並有預防效果；可使蛋白質細胞互相牢聚，從而能延長壽命；增加對無機鐵的吸收；可減弱許多能引起過敏症的物質的作用；預防壞血病。在緊張狀態時，會加速維生素C的消耗；成人每日攝取10mg可避免壞血病，但些值並不能使體內有貯留。如要補充代謝分解量，則每日需供給60mg才可滿足。嬰幼兒為30mg，兒童為40－50mg，青少年為60mg，孕婦80mg，乳母100mg。缺乏症人體內由於缺乏必須的古洛糖酸內酯氧化酶，不可能使葡萄糖轉化成VitC，因此必須從飲食中獲得。如從飲食中獲得到的VitC不能滿足需要，可致VitC不足或缺乏，VitC缺乏症叫壞血病（scurvy）。壞血病的早期症狀是倦怠、疲乏、急躁、呼吸急促、牙齦疼痛出血、傷口癒合不良、關節肌肉短暫性疼痛，易骨折等。典型症狀是牙齦腫脹出血、牙床潰爛、牙齒鬆動，毛細血管脆性增加。嚴重者可導致皮下、肌肉和關節出血及血腫形成。出現貧血，肌肉纖維衰退（包括心肌），心臟衰竭，嚴重內出血，而有致猝死的危險。兒童特別是5-24月齡嬰幼兒，由於餵養缺乏VitC的食物易引起壞血病尢須重視。B12主要功能1。促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血；維護神經系統健康2。以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；3。具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用。4。代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用5。消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感6。是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成，一是提高葉酸利用率，與葉酸一起合成甲硫氨酸（由高半胱氨酸合成）和膽鹼，產生嘌呤和嘧啶的過程中合成氰鈷胺申基先驅物質如甲基鈷胺和輔酶B12，參與許多重要化合物的甲基化過程。維生素B12缺乏時，從甲基四氫葉酸上轉移甲基基團的活動減少，使葉酸變成不能利用的形式，導致葉酸缺乏症。二是維護神經髓鞘的代謝與功能。缺乏維生素B12時，可引起神經障礙、脊髓變性，並可引起嚴重的精神症狀。維生素B12缺乏可導致周圍神經炎。小孩缺乏維生素B12的早期表現是情緒異常、表情呆滯、反應遲鈍，最後導致貧血。三是促進紅細胞的發育和成熟。將甲基丙二醯輔酶A轉化成琥珀醯輔酶A，參與三羧酸迴圈，其中琥珀醯輔酶A與血紅素的合成有關。四是維生素B12還參與脫氧核酸（DNA）的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白質的代謝，增加核酸與蛋白質的合成。上面簡要介紹了維生素b12的作用及功能，以前對維生素b12的作用及功能我也不知道，曾查了很多的維生素b12的作用及功能資料及維生素b12的作用及功能的方法等資料，對維生素b12的作用及功能有了一定的瞭解，還有更詳細的、具體的維生素b12的作用及功能的介紹，對你瞭解維生素b12的作用及功能會有幫助的。維生素b12的作用及功能的和方法等資料，對維生素b12的作用及功能有了一定的瞭解，還有更詳細的、具體的維生素b12的作用及功能的介紹，對你瞭解維生素b12的作用及功能會有幫助的。