知道明前碧螺春的“明前”是什麼意思嗎?
- 2022-06-10
明前 míng qián:用清明節前採摘的細嫩芽尖製成。
碧螺春茶以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於世,是中國十大名茶之一。
碧螺春屬於綠茶大類,採用果樹與茶樹間作的方式,這種特有的栽培方式,茶吸果香,花窨茶味,孕育了碧螺春茶花香果味的獨特品質。
加工製作後的碧螺春茶具有:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚。沖泡時可觀賞到“雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮”三種奇觀。
分辨真假碧螺春時,最有效的方式是:首先可通過沖泡後品嚐滋味。
在茶湯色澤:正宗碧螺春用開水沖泡後,顏色看上去比較柔亮鮮豔,且越泡越澄,而市場上不良商家企業的仿製茶、翻新茶或混摻茶,看上去比較極端和暗黃,越泡越混。
清明之前的意思。
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清明節之前採摘的茶葉意思。
清明之前
清明節之前採的茶葉
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