cannie31332012-12-11

在觀賞花卉中，許多花卉都有“海棠花”之名，主要有

1、秋海棠科的 秋海棠 （Begonia evansiana）、四季秋海棠（Begonia semperflorens）、麗格海棠（Rieger begonias）等等許多品種。如想了解請連結至其專門詞條觀看。

2、海棠花最初是指薔薇科蘋果屬喬木，我國海棠資源比較豐富，蘋果屬中常見作為觀賞栽培者有：垂絲海棠（M．halliana）、西府海棠（M。mlcromalus）、湖北海棠（M．hapehensis）、海棠果（M．pranifolla）、山荊子（M．baccata）等。限於篇幅，本詞條主要介紹傳統詩詞、文化、園林中提到和種植的西府海棠和垂絲海棠。 ［編輯本段］西府海棠【物種名稱】 西府海棠 西府海棠

【中文別名】 海棠、海棠花、海紅、解語花

【拉丁學名】 Malus micromalus Makino。

【科屬分類】 科： 薔薇科 Rosaceae，屬： 蘋果屬 Malus

【簡介】

海棠花姿瀟灑，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花，素有花中神仙、花貴妃之稱。

據明代《群芳譜》記載：海棠有四品，皆木本。這裡所說的四品指的是：西府海棠、垂絲海棠、木瓜海棠和貼梗海棠。海棠花開嬌豔動人，但一般的海棠花無香味，只有西府海棠既香且豔，是海棠中的上品。其花未開時，花蕾紅豔，似胭脂點點，開後則漸變粉紅，有如曉天明霞。西府海棠花形較大，四至七朵成簇朵朵向上。

北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠，每到春夏之交，迎風峭立，花姿明媚動人，楚楚有致，使名園勝景增色不少，並與玉蘭、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富貴”的意境。

【性狀描述】 西府海棠

落葉喬木，高達8米；小枝圓柱形，直立，幼時紅褐色，被短柔毛，老時暗褐色，無毛；葉片橢圓形至長橢圓形，長5-8釐米，寬2-3釐米，先端漸尖或圓鈍，基部寬楔形或近圓形，邊緣有緊貼的細鋸齒，有時部分全緣，幼時兩面被柔毛，不久脫落無毛；葉柄長1。5-3釐米，被短柔毛；托葉膜質，披針形，全緣。花序近傘形，具花5-8朵；花梗細，長2-3釐米，被稀疏柔毛；花直徑4-5釐米；萼筒外面無毛或有密柔毛；萼裂片三角狀卵形，長3-毫米，比萼筒短或近等長，先端急尖，全緣，外面無毛或近於無毛，內面被白色絨毛；花瓣卵形，基部具短爪，長2-2。3釐米，白色，初開放時粉紅色至紅色；雄蕊20-25（30）枚，長為花瓣之半；花柱5個，稀4個，比雄蕊稍長，基部具白色絨毛。果實近球形，直徑1。5-2釐米，黃色，基部不下陷，萼裂片宿存；果梗細，長3-4釐米，先端稍肥厚。花期4-5月，果期9月。

【用途】

海棠果 由於花色豔麗，一般多栽培於庭園供綠化用。木瓜海棠果實稱為木瓜，果實成熟後帶濃香，可入藥，亦可加工後實用。蘋果屬海棠果實稱為海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或製作蜜餞。

【栽培技術】

西府海棠喜向陽、肥沃、溼潤的環境，耐寒，怕旱怕澇；不擇土壤，但肥水過多，植株易徒長，花枝減少，影響觀賞價值。為使西府海棠花多色豔，株形優美，需採取：

①適時修剪。每年早春萌芽前對過密和過細的枝條以及枯枝、病蟲枝進行修剪，有利通風透光，促進生長和開花，減少病蟲害的發生；對於老齡植株要進行老枝更新，在草春將小枝不多的大枝用利鋸截去上端，萌發新枝後選留幾個健壯枝，剪去細弱枝，再培養1年便可開花。

②肥水管理。早春芽萌動前進行栽植，栽前施入腐熟的有機肥。每年秋季落葉後在其根際挖溝施入腐熟有機肥，覆土後澆透水。成株澆水不宜多，水多易產生黃葉。一般春季澆2~3次水，夏秋季節澆1~2次水，入冬時再澆1次水。

③及時摘果。花謝後應及時摘去幼果，節約養分，有利增加來年的開花數目。

④病蟲防治。西府海棠易受蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、天牛等害蟲的危害，需及時噴藥防治。 我們通常所說的海棠是指薔薇科蘋果屬的植物，有時也包括薔薇科木瓜屬的木瓜海棠、貼梗海棠，在某些情況下甚至秋海棠科的秋海棠也被泛稱為海棠。準確地說，海棠是指以栽培觀賞為目的，果實直徑小於等於5cm的蘋果屬植物，英文為crabapple。海棠在我國古代被統 稱為柰，唐朝時出現“海棠”這一稱謂，在明代王象晉的《二如亭群芳譜》中“海棠”一名被冠用於今天的4種植物：西府海棠（Malus micromalus）、垂絲海棠（Malus halliana）、貼梗海棠（Chaenomeles speciosa）和木瓜海棠（Chaenomeles cathayensis）。王象晉的這種觀點影響深遠，至今這4種植物雖不同屬，西府海棠、垂絲海棠屬於蘋果屬，貼梗海棠、木瓜海棠屬於木瓜屬，但名字中都帶有“海棠”二字。

大約二千五百年前的《詩經•衛風•木瓜》記載：“投我以木桃，報之以瓊瑤。匪報也，永以為好也！”據考證，木桃為木瓜海棠或貼梗海棠［3］，這是迄今為止能找到的關於海棠最早的書面記載。西漢司馬相如的《上林賦》（公元前125—前128年）有“槨、柰、厚朴”等的記載，據考“柰”是指中國綿蘋果及小果類蘋果屬植物。［4］唐德宗貞元年間（785—805年），賈耽為相，著《百花譜》，書中譽海棠為“花中神仙”，此書為較早使用海棠這一稱謂的著作，此前海棠多用“柰”概括。此後海棠作為觀賞植物的地位與聲望日益突出，宋代達到頂峰，出現研究海棠的專著《海棠記》和《海棠譜》。北宋沈立的《海棠記》中記載：“嘗聞真宗皇帝御製後苑雜花十題，以海棠為首章，賜近臣唱和，則知海棠足與牡丹抗衡而獨步於西州矣。” ［5］元明清三代海棠成為文人常用的意象，歌詠海棠的詩詞多有流傳。近現代喜愛海棠的名人也大有人在，朱自清在散文《看花》中寫到：“我愛繁花老幹的杏，臨風婀娜的小紅桃，貼梗累累如珠的紫荊；但最戀戀的是西府海棠。” 朱自清的另一篇散文更是直接命名為《月朦朧，鳥朦朧，簾卷海棠紅》。

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