乾萊資訊諮詢 2022-11-17

如下：

1、清河八大碗。清河“八大碗”也是邢臺的一大特色小吃。任縣老炒肉這道菜不僅是一道菜，而且是各種食材的集合，包括雞肉、羊肉、牛肉等，還有一些蔬菜菜，通常是根據人們的喜好來選擇的。

2、廣宗薄餅。廣宗薄餅還有一個名字叫“風吹大油餅”。這道特色小吃之所以如此出名，最重要的原因是它的“瘦”。

3、任縣老炒肉。邢臺任縣的老炒肉在哪裡都是十分出名的，不僅僅只是深得本地人的喜愛，許多外地人也會專程到這裡來吃這道美食。

4、邢臺燒雞。說到邢臺的特色小吃，道口燒雞一定是不得不提的。邢臺的道口燒雞有著比較久遠的烹飪歷史，一般正宗的道口燒雞有著完整美觀的造型，而且顏色十分好看，肉質鮮嫩但又很軟爛，大老遠就能聞到香味，讓人垂涎三尺。

5、燜餅。燜餅是北方人比較喜歡的一種特色小吃，邢臺幾乎家家戶戶都會製作這種燜餅，是他們的主食之一。燜餅的製作方式十分講究，做出來的餅也是香氣四溢，非常誘人。

6、南宮燻菜。南宮燻菜也是邢臺極具代表性的一個特色小吃，因為起源於邢臺的南宮，所以叫做南宮燻菜。南宮燻菜實際上是用豬肉做成的，加上一些雞蛋、綠豆澱粉和薑絲等輔料，然後攪拌均勻拌入腸衣，最後再燻烤而成，如此做出來的南宮燻菜的味道自然是不在話下的。

匿名使用者 2014-01-02

有很多啊：1。中華路，一中北門往西一點，有一家天山烤魚，辣的不辣的吃的都很爽，百吃不膩，三五個人聚會絕對是好地方。2。橋西鋼鐵南路上的長虹飯店也很有特色，就是稍微貴了些。有野鴿子，山雞，蛤牙魚（黃蛄魚），運氣好的話還有野豬肉和狍子建議去嚐嚐。3。鋼花小區對面有個香格里拉鴿子館，那裡除鴿子外還有麻雀！！消費不高！4。一中後門有個叫江南小吃的小館子，全是湖南湖北的小蒸菜，味道相當好！有異鄉的感覺。很便宜，叫兩個好朋友去吃是個好選擇！5。橋東塔林有個喝羊湯的地方味道巨好！！！老六洋湯都不如這裡的！6。紅星街上的福潤德驢肉也是要嚐嚐的，感覺這裡的最好！就是價格偏高！但一分錢一分貨嘛！7。眼科對面的平湖涮魚也可以，主要是便宜！！8。西門裡西口的溫州海鮮館是個大眾吃海鮮的好地方，那裡的燒的烏賊不錯！價格適中一般我想都可以接受了。如果想吃大餐只有到唐潮了，大飯店裡數這裡便宜。特價菜是必選！9。潮洲鍋仔也是要去的，三黃雞很道地！10。老東家（科技大廈對面），那裡有一道臘八蒜爆肚，相當好吃很有風味，去晚了就沒了哦11。育英街（一中南門）東段路南有一家烙小米煎餅的，很有味道12。威縣城西的餅卷肉和火燒加肉很好吃，路過威縣不要錯過，卷肉加一碗濃濃的蛋花湯爽極了！！13。隆堯的燒雞是出了名的一定要試試不過要找對賣家哦，吃的你滿嘴流油而且不膩一個字〈嫩〉呀！！14。南和有個村子叫八寨，那裡有個燻豬蹄的，目前我認為豬踢就那裡的好吃了，還有薛屯鎮的酥魚也好吃非常特色。15。沙河的驢肉就不用說了吧？地球人據說都知道。16。邯鄲的老蘇羊湯太出名了沒吃過打的也要去的！每次去門口停滿了賓士寶馬，味道可想而知！！17。冶金招待所北側小衚衕口每天早起有個賣芝麻燒餅的，好吃！聽攤主說是他自創的，中午、晚上在五中賣。18。新興路供電大樓東面有一個回民飯店，順香齋，裡面的雞爪，小白條魚，牛肉韭菜餃子，涮羊肉，還有大鍋菜你們可以嚐嚐。19。燒烤在邢臺有很多！橋西有個貝奇窯，環境乾淨味道一般！服務也可以。20。雙文燒烤我不推薦我感覺那裡味道不好而且人太雜亂。21。雙文的東面有個大胖燒烤味道不錯，價錢適中可以嘗下。22。中華路名人飯店對面有個韓國燒烤也不錯，韓味很濃可以試試！23。橋東有在馬路街小學對面有個二歪燒烤味道好而且也便宜，是我最推薦去的地方。24。全聚德的外賣也很不錯也比較便宜25。橋西不見不散歌城對面有一家湖北家常菜，其中的火鍋雞巨好吃！26。辰光裝飾城往東有一個東北人開的小飯店，叫夜玫瑰（是飯店，不要想歪），裡面的豆角燉排骨，醬燒巴魚，非常好吃，值得一嘗。 不過夜玫瑰價格偏貴，他們自己做的紅燒肉和巴魚不錯。魚頭也可以。27。橋西順德超市旁邊的老四川，那裡的酸菜魚還不錯。28。老六羊湯 西關街口29。一中門口的一家奶茶店，想不起來是什麼名字了，就挨著咖哩小站，味道好，別家的都沒法子喝了

匿名使用者 2014-01-02

黑家水餃選肉精良，用花椒水打餡，五香油調味，摻入蔥或韭菜等，用精粉包制，味美可口。 創始於1943年為我省清真名吃，1992年被河北省烹飪協會評為“河北省優質產品”，

1994年獲得“全國清真名牌風味食品”稱號

邢臺鍋貼很有特色，為我省10種地方名吃之一。1934年馮玉祥的廚師南宮人張漢英隨軍路過邢臺，在邢臺南關市場院開設了“六合居”飯莊，獨家經營鍋貼，因其“外焦裡嫩”、“香而不膩”享譽牛城，1956年公私合營併入邢臺飯莊，1991年被評為全省“優質風味產品”。

邢臺道口燒雞是河北邢臺地區的肉食名品，早在1959年即獲河北省食品一等獎；1980年，又被評為河北肉類名牌食品。邢臺的燒雞源於河南道口鎮，是道口“義興張”燒雞的分支。產品特點：邢臺道口燒雞，造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時間更長。

清河“八大碗”為清河地方名菜，“八大碗”菜系包括雞、魚、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、雞蛋、海帶絲、麵筋等十五種菜，根據客人口味喜好葷素搭配。

吹喇叭：用面烙成大餅，大餅的特點薄如紙、大如鍋 蓋、色澤金黃，裡外抹小磨香油，裹上南宮燻菜、鬼子肉、豬下水、炒雞蛋等，捲成喇叭狀，因食用時形似吹喇叭，故俗稱“吹喇叭”。此小吃外焦裡嫩，食用方便。

南宮燻菜：選用優質豬肉，並按比例新增鮮雞蛋、純正綠豆 澱粉、薑絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。之後，用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火燻烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味，放幾天也不變味，深受群眾歡迎

匿名使用者 2014-01-02

東方大廈甲魚啊 大補

匿名使用者 2014-01-02

我天啊？

聽樓上的說完 我都感覺自己不是邢臺人啦！

傷心 說的太全啦 有些我都不知道， 見意把分給他！