什麼菜板可以斬骨剁肉切熟食生食。我在網上逛了下，看見鐵木的，304不鏽鋼的，尼龍的，柳木的，抗菌塑膠的，竹製的，不知道怎麼選，還要考慮剁肉斬骨的時候食物飛濺，我看到個菜板圍，就是豬肉攤上那種，不知道有沒有其他的

HackSm2015-09-18

沒有最

來自

好，只有使用的時間長短，相對來說，木質、竹製的比金屬的塑膠的要好。菜墩要厚，食物不飛濺，勤洗。可以把木質菜墩

加裝一道鐵箍，使

用時間更長。

追問：

聽說木質的容易有木屑，還有怎

麼防止木質的發黴呢