楓葉如丹2018.11.15 回答

快1歲的孩子，逐漸變為以一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔，每天只要喝早晚兩頓奶就行了。

可以喂的東西多著呢，以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長髮育必不可少的。

適當餵養麵條、米粥、饅頭、小餅乾等，以提高熱量。

經常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產品，提供足夠的維生素和無機鹽，以供代謝的需要，達到營養平衡的目的。

經常食用些動物血、肝類，以保證鐵的供應。

烹製方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細、軟、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排嬰兒食品要注意各種營養的合理搭配，以保證孩子生長髮育的需要。

第一頓 早點 奶粉 早6點左右

第二頓 早飯 輔食類 早8點左右

第三頓 午飯 輔食類 午12點左右

第四頓 午點 奶粉 下午2、3點

第五頓 晚飯 輔食類 晚6點左右

第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右

總之早、中、晚三頓輔食，以粥、爛飯、軟面為主，奶粉作為點心。適量增加雞蛋羹、肉末、蔬菜之類。多給孩子吃新鮮的水果，但吃前要幫他去皮去核。

幼兒膳食製作：

1、三鮮蛋羹

把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然後再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻，再繼續蒸5~8分鐘，停火後即可食用。

2、混合菜糊

將土豆、胡蘿蔔洗淨，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿蔔泥、肝泥和熟肉末一起炒熟後食用。

3、果羹

將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼後食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。

4、疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

5、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎；與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

6、蝦豆腐

蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

另外我想說的是，即使斷奶後，建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的餵養品，作為嬰兒的主食品並不完全合適。牛奶的蛋白質含量雖高於母乳，但4/5為酪蛋白。其中，必須氨基酸較少，形成的凝塊較大，難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利於消化、吸收；其乳糖含量低於母乳，且以甲型乳糖為主，必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高於母乳，但鈣、磷比例不當，不利於吸收。

匿名使用者2007.04.05 回答

可以新增輔食了，喂些小米粥，大米飯，吃點雞蛋，包子皮，饅頭，什麼都可以的，但一定要小口喂他，如果沒長牙更要注意，但是不提倡大人嚼爛了喂他。還有不要吃零食，還有香蕉蘋果一類的最好也不要喂，不好咽。牛奶也最好不要喂，如果斷奶的話可以買好牌子的嬰兒奶粉，都有各個年齡段的，看著買，不過好多孩子不喜歡奶粉的，聖元的還不錯，聖元優博，貴點也沒啥，為了孩子嗎

匿名2007.03.26 回答

遊戲

10-12個月嬰兒的智慧發展比以前成熟，可以進行多種遊戲了。大人要給嬰兒提供適宜的玩具，如球、不倒娃娃、塑膠或絨毛制的小動物、小人、小塊積木、有蓋的盒子玩具小車等。要經常清洗玩具，防止傳播疾病。

可以玩的遊戲有搭積木、塗畫、開汽車、小畫冊指認、扔球、踢球、將小東西從有蓋的盒中取出和放入等。多做遊戲可以鍛鍊嬰兒的神經運動協調能力，有利於嬰兒的身心發育。

愛心提示

玩耍時，要注意安全，金屬玩具容易弄傷小兒，不宜選用。

個性的培養

10-12個月的嬰兒已經出現個性的雛形，大人對嬰兒的行為要區別對待。如果這時父母無原則妥協，久而久之，孩子慢慢地就會認為有求必應而變得驕橫任性。好的行為

要加以強化，如點頭微笑、拍手叫好；不好的行為要嚴肅制止，要板起面孔表示不滿意。

讓孩子學會自制、忍耐，不能做的事情，就是哭鬧，也不能答應他，他哭鬧後如見無人理睬，自然就會平息的。

要防止嬰兒發生意外，若他想把手指往電器插座裡伸或亂動煤氣開關等，要反覆多次說明，使他明白這些是不能亂動的，慢慢地就不會亂來了。10～12個月的嬰兒喜歡模仿，為了使嬰兒形成良好的個性，大人的榜樣非常重要。

醫師指點

大人良好的榜樣、家庭和睦的氣氛是形成嬰兒良好個性的必要條件。

大人要多讓嬰兒與外界接觸，克服“怕生”的情緒。從小要培養禮貌行為，如有食物讓嬰兒分給別人吃，學會表示感謝等。

要從小培養嬰兒的獨立性。如培養嬰兒自己拿餅乾吃，學會自己抱奶瓶吃奶，拿杯喝水，並開始培養嬰兒獨立坐盆大小便，培養嬰兒獨立爬行、去撿扔掉的玩具。培養嬰兒的獨立性，克服依賴性，這對發展嬰兒智力、形成良好的個性有很大作用。

語言訓練

此階段的嬰兒可以理解、聽懂語言，要為嬰兒創造一個良好的學習語言的環境。在日常生活及玩耍中，大人要多用語言解說。抱孩子在戶外活動時，用語言伴隨嬰兒觀察周圍環境中的人或物。要為嬰兒發音示範，使他模仿大人的口型練習發音，並鼓勵、強化嬰兒學習語言。良好的語言環境可使嬰兒更多地聽到語言、熟悉語言和理解語言，也可促進嬰兒更積極地說出語言，這些是語言發展的重要準備。

可利用兒歌、看圖講故事來進行語言訓練。可以經常給嬰兒看圖講故事，邊看圖、邊講、邊讓嬰兒指認。如“這是姐姐，她在跳舞”、“這是小兔，它在吃草”等。這是最初的閱讀，對發展嬰兒的語言、培養認知能力有重要的作用。

匿名使用者2007.03.24 回答

寶寶8-10個月時可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，並由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，並必須斷奶（母乳），如果還繼續用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食慾也差，而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要，但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶新增輔食，從少到多，由稀到稠，從細到粗，習慣一種再加另一種，在孩子健康，消化功能正常時新增，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。

斷乳後餵養，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質35～40克，需要量較大。由於嬰幼兒消化功能較差，不宜進食固體食品，應在原輔食的基礎上，逐漸增添新品種，逐漸由流質、半流質飲食改為固體食物，首選質地軟、易消化的食物。鑑於此，嬰幼兒的飲食可包括乳製品、穀類等。烹調時應將食物切碎、燒爛，可用煮、燉、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。

嬰幼兒斷乳後不能全部食用穀類食品，也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、麵條、餛飩、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆製品及各種蔬菜等。主糧為大米、麵粉，每日約需100克，隨著年齡增長而逐漸增加；豆製品每日25克左右，以豆腐和豆乾為主；雞蛋每日1個，蒸、燉、煮、炒都可以；肉、魚每日50～75克，逐漸增加到100克；豆漿或牛乳，每日500毫升，1歲以後逐漸減少到250毫升；水果可根據具體情況適當供應。

斷乳後嬰幼兒進食次數，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等；中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等；晚餐可進食瘦肉、碎菜面等；午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等；午後為餅乾及糖水等。每日菜譜儘量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調技術及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食慾。若色、香、味俱全，可促進嬰幼兒食慾，增多食物攝入，加強其消化及吸收功能。以上幾點你不妨試試，希望對寶寶有幫助，祝寶寶健康快樂！