Lacey_26 2022-11-29

鍋的拼音：guō；組詞：鍋蓋、 鍋貼、火鍋、鍋底、 鍋碗、鍋沿、鐵鍋、 鋁鍋、電鍋、平底 鍋等。

拼音：guō；部首：釒；筆畫：12；繁體：鍋；筆順：ノ、一、一、一、、丨、、一、丨、㇆、ノ、丶； 名稱：撇、橫、橫、橫、豎提、豎、橫折、橫、豎、橫折鉤、撇、點。

一、詳細解釋

1、某些器物上的碗狀物或凹入部。

2、火鍋。

3、烹煮食物或燒水的器具。

4、形狀像鍋的東西。

二、拓展

鍋是一種炊事用具，可用於對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具，可以補充人體中微量的鐵元素。

鐵鍋：最安全的鍋。

世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是中國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。

不粘鍋：不宜高溫煎炸。

陶瓷鍋、砂鍋：不宜盛裝酸性食物。

不鏽鋼鍋：不宜長時間盛鹽。

鋁鍋：不宜用金屬鏟炒菜。

高壓鍋：又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家帕平發明。 它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。