魷魚怎麼醃製?
===========================炸魷魚圈：材料魷魚2只，蒜蓉2粒，橄欖油1湯匙，鹽少許，胡椒粉少許，麵粉4湯匙，雞蛋1只，麵包糠60克，橄欖油（供油炸用）約500毫升，蛋黃醬100毫升，小南瓜2個，沙律菜適量...
冬菜鴨肝湯怎麼做呢？
4）原鍋洗淨，烘乾，放植物油燒熱，下入蔥花、薑末、紅辣椒爆香，放入冬菜炒香，加入料酒、胡椒粉，翻炒均勻，倒入適量開水，大火燒煮3~5分鐘...
如何做河蚌肉
3、淨鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下薑片煸香，再放入豬腳、河蚌略煸，烹入料酒炒香，倒入鮮湯，放野山椒，入高壓鍋內上火壓8分鐘後倒出，加入精鹽、味精調好味，出鍋裝入湯碗內，撒胡椒粉、蔥花即可...
黃骨魚有刺嗎?黃骨魚有毒嗎?
做法：油鍋燒熱，加入薑絲，蒜絲、爆香，放入黃骨魚稍煎，煎香時加入清水，大火煮魚5分鐘，至魚湯乳白色，加入豆腐、西紅柿，大火煮開，轉小火，慢燉10～20分鐘，加入蔥花，胡椒粉，出鍋即可...
香辣烤魚醬汁,怎麼配製
材料草魚一條，蔥絲，薑片，鹽，胡椒粉，調味汁：豌豆，青椒碎，紅椒碎，香菇碎，玉米粒，香菇丁，番茄沙司，白糖，白醋，鹽，水澱粉做法1、魚收拾乾淨後，切下魚頭、魚尾，從魚背下刀切成薄片，腹部不要切斷，使切開的魚片在腹部相連2、盤中擺上薑片、蔥絲...
滷豬頭皮所需滷料怎樣做?
調料用疏孔布縫袋盛入，紮結袋口不使漏出，放入鍋中，注清水5碗，煲約半小時出味後，再將砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齊備滷水...
春筍湯怎麼做好吃，香菇春筍湯的家常做法？
用料 雷公筍根部 3小根 香菇 5朵 海鮮菇 1把 泡香菇的水 適量 白胡椒粉 適量 香油 少許 海電態分犯則甚顧考鹽 1小撮 春筍三鮮湯的做法 將雷公筍的根部，切片，將菌菇類食材泡發...
...食材醃製配方,鹽需要7克, 如果只有300克雞翅,那鹽需要放多少克...
烤雞翅做法：主料：雞翅中1500g，棕糖或紅糖20g，黑胡椒粉1茶匙，鹽10g，生抽1湯匙，耗油1湯匙輔料：白酒一茶匙，香芹6棵，胡蘿蔔1根，洋蔥1個，生薑3片，土豆3個步驟：1、雞翅洗淨，兩面切花刀...
魷魚可以做成多少料理呢？
②炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精，加花生米翻炒即可5》宮保魷魚工具：微波爐原料：魷魚2條、乾辣椒4根、蒜數粒、蔥2根、花椒2大匙、醬油2大匙、糖1大匙、麻油1/2茶匙、黑醋1茶匙、太白粉1茶匙、水2大匙做法：1、...
鱸魚和蝦能一起煮嗎
3、將女貞子、鱸魚、蝦，生薑、蔥、料酒同放燉鍋內，加水1800毫升，先用旺火燒沸，再用小火煮25分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成...
料理火腿腸腸怎麼吃
火腿腸炒大米飯配料：米飯3碗、火腿腸2根、小白菜2顆、小蔥1顆、油適量、鹽小半勺、醬油兩大勺、料酒一勺、生抽兩大勺、五香粉小半勺、白胡椒粉一點點烹飪步驟：1...