拉麵館的牛肉湯底怎麼做？
然後放高壓鍋裡，放拍碎的姜，鹽，大料，如果沒料，有一個偷懶的辦法，可以到超市買現成的一包包的調料，放水煮開，去掉浮沫，蓋上蓋子減壓閥，上氣後火調小而事再煮30分鐘就完成了...
進口的牛肉為什麼那麼便宜
而國內牛肉養殖戶成本高企，資金流動性缺陷，政府補貼過低，基因技術落後，配種失敗，可用於畜牧業的土地逐年減少等，都是導致國內牛肉價格比進口牛肉價格高的原因...
雞瓜上面固含物什麼意思?
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一...
熗肉湯的做法，熗肉湯怎麼做好吃，熗肉湯的家常做法
用料豬腱子肉200g鹽適量雞精適量地瓜粉適量姜適量老抽適量西紅柿1個胡蘿蔔適量生蔥適量熗肉湯的做法步驟1...
...出來後擠爛是血一樣的。這是什麼,牛肉還能不能吃?
你說的生牛肉牛健子肉裡面有蚯蚓似的紅色東西，擠爛象血一樣的東西，我認為這是牛的神經線，也可能是牛的毛血管，有這兩種東西的話，不必擔心放心就是了...
醬牛肉一斤出多少熟肉?
1斤生肉，大概能出6兩左右的熟肉，不同地區不同品種的牛肉，縮水量也是不同的，做醬牛肉，牛肉要選擇腱子肉，這是牛大腿上的肌肉，非常的適合做醬牛肉，如果選擇的是其他部位的肉，做出來的牛肉是沒有腱子肉做出來的醬牛肉好吃的...
廋豬肉煮熟了怎麼做菜好吃
4，紅燒豬肉也可以選腱子肉，但第一次下鍋過水煮時要多煮一會（也許要10分鐘），然後再換水，按照以上辦法，只是腱子肉有肉皮味，不太好吃，所以第一次汆水要多煮一會兒，大料也要多一點材料薄豬肉片 50g，洋蔥 1/2顆，甜椒 1/2顆，姜 5g，...
牛花腱是什麼部位
牛腱子肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等答方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品...
牛腱子肉除了做醬牛肉還能做什麼啊？
牛腱子肉 介紹：牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱...