煮麵條先放水還是放油還是一起放？
北方人有時用剩下的肉湯、菜湯等下麵條，這樣就不用熗鍋了，但是應該把肉、菜等食物撈出來，等麵條煮好後，再把查熱省輪族底朝富言黑早剩肉、剩菜放入鍋內，這是因為觀要孫問眾羅術造葉升勢肉、菜湯有油，麵條不容易待結取滿興注策空另至齊進水，再把肉菜放進...
豆角燜面，好吃的關鍵在於調料，教大家怎麼燜出好吃的
（大蒜最先處理，有助於大蒜與空氣充分接觸，生成更多大蒜素）3、瘦肉切成絲，加入少許鹽、香油、澱粉、黑胡椒粉，抓勻...
涼麵怎麼做，具體需要什麼調料，需要特殊的調料麼，具體流程是什麼？哪位大蝦知道的能否告訴一下，謝了！
用蕎麥麵、小麥面、澱粉等摻和製成麵條，開水煮熟後撈出，用涼水沖洗，控幹備用...
為什麼自己下的麵條，總是很不對味
那是你不會做飯了 ，吃現成的吃習慣啦，所以自己做的就不怎麼好吃，當然不對味啦麵條多煮一會兒 筷子挑起來透明就好 放點青菜和醬就好吃了因為平時吃的都是美味可口的食物，做些平常的食物便會覺得很不對味那你要好學學啊其實泡麵煮了也很好吃，...
牛肉湯麵條怎麼做好吃
胡椒牛肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：青少年食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 胃炎食譜口味：微辣 工藝：煮胡椒牛肉湯的製作材料： 主料：牛肉（肥瘦）960克調料：胡椒20克，八角12克，鹽4克教您胡椒牛肉湯怎麼做，如何做胡椒牛肉湯...
什錦雞湯麵怎麼做
輔料：油適量、鹽適量、捲心菜少量、胡蘿蔔1根、平菇適量、雞湯1碗、生抽適量什錦雞湯麵1蔬菜洗淨2麵條雞湯備用3胡蘿蔔平菇切片4捲心菜切片5倒入油6炒胡蘿蔔片7加入平菇8最後加入捲心菜9倒入 鹽和生抽翻炒10翻炒均勻熟透11出鍋乘出12雞湯倒...
問一下。平時在家裡煮麵，就是一般的面，= = 稱為家煮麵吧。。。。需要放那些調料。。。
鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~第二就是湯麵了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話麵湯更有味道）...
面菜怎麼做好吃
2、涼拌，麵條菜製成涼拌菜，滋味也特別好，再用麵條菜做涼拌政袁附牛簡終終海啊菜的時候，需要把它清洗以後去掉水分，然後放到開水中焯燙情防優村懷1到2分鐘，取出以後降溫再用手把麵條菜中的水分擠掉，然後放在實大點的小盆中，加入蒜泥和醬油以及香醋還...
麵條怎麼煮可以長時間不坨？
因為掛麵、幹切面本身很乾，用旺火煮，水很快被催開，水溫較高，麵條表面馬上形成一層黏膜，使水分不能很好向裡浸透，熱量也無法向裡傳導...
怎麼做長粉?哪料是用什麼相拌,份量多少?
5、以上是基本腸粉的製作方法，花色隨著輔助原料的加入而改變名稱即可涼麵要好吃，首先是麵條，選好適宜的麵條，再加上煮麵的火候恰到好處，才能使面熟而不爛...
鹼少麵條煮來有什麼不同
只要沒有走鹼問題都不大，一旦走鹼就不要吃了做成麵條的方法有多種，1 首先你把面和好（要硬一點），等上半小時，然後再和勻，用擀麵杖把麵糰擀成薄片（擀時要灑乾麵粉，不要讓面又粘一起），要擀薄擀勻一點，然後把面片疊起來（也要灑乾麵粉），用刀切成...
番茄土豆燜面,怎麼燜才不會太乾?
二、做美味的食物為了讓我們的番茄土豆燜面不會太乾，所以一定要給充足的水分，這樣吃起來才會比較好，在製作這道飯的時候，首先需要加入適量的湯汁，這樣攪拌起來吃起來才比較好...