燒餅調料怎麼配?
用料: 普通麵粉、發酵粉 、蔥花、鹽 、五香粉、孜然粉、食用油 五香燒餅蒸概通級滿的做法:1、和麵,發麵,揉麵,擀成麵皮,抹上一層食用油2、撒鹽,撒蔥花、撒五香粉、撒孜然(不喜歡可以不放)、捲起,要稍...
想自己在家裡做蛋撻,想知道哪裡可以買到冷凍蛋撻皮的?還有裝蛋撻的錫紙模型?
步驟:將除瑪琪淋以外的材料倒入一個大容器,水一點點加入提政,和成一個耳垂般軟的光滑麵糰,然後包上保鮮膜鬆弛30分鐘把瑪琪淋裝在一個保鮮袋或放在2層保鮮膜之間,用擀麵杖把它壓扁,或用刀切成片拼在一起再擀,擀成一個約5毫米厚的四方形片把鬆弛過的...
韭香手抓餅最正宗的做法
輔料:油石紙胞醫頂光同句屋適量、鹽適量、五香粉3g韭香手抓餅1麵粉加水柔成面,團醒半小時2韭菜切碎3加入油4加入五香粉5加入鹽6攪拌均勻7醒好的麵糰分小塊8拿一塊擀成 麵皮9撒上韭菜餡10捲起來1便粒語把晶最錢錢1中間切一下然後壓扁12捲起...
老婆餅千層餅的製作方法
用料麵粉200克水125克酵母1克油酥材料麵粉30克植物油60克鹽2克蔥花適量香酥千層餅的做法麵粉加酵母和水混合揉成光滑的麵糰溫暖處發酵兩倍大請點選輸入圖片描述發酵的時候做好油酥,油酥材料混合均勻即可請點選輸入圖片描述發好的面排氣揉勻,分4...
花式麵食做法大全集
做法步驟:第1步、南瓜蒸熟搗泥加麵粉和成黃色麵糰,白色麵糰直接加水和麵第2步、發酵好的麵糰柔十分鐘充分排氣,取一小塊擀成圓形,再摺疊,用剪刀剪岀魚尾形狀,整理好形狀後用黑豆做眼睛第3步、荷葉餅做法同上,擀成圓形對摺,用模具壓上花形第4步、上...
東北醬香餅如何擀成長而薄的片
任何醬,各種醬~撒上小蔥末,白芝麻,蓋上蓋子,5秒鐘激出香味,出鍋裝盤~麵糰發酵時加入適量橄欖油能使麵糰更加柔軟、口感酥脆醬香餅做法:1...
誰知道早上賣的烙餅面是怎麼活的?我在這先謝謝啦!
2>新增材料好多方法呢, 網上也比較多的, 我先少說一些,少加些蔥、鹽、油,做蔥油餅,包入蘿蔔絲,做蘿蔔絲餅,包入糖或豆沙或肉餡,做糖餅、豆沙餅、肉餅,多加水,加雞蛋、鹽,做成稀麵糊,做雞蛋餅,麵糊稠一點,加辣白菜、韭菜、辣醬、糖、鹽...
...大餅是怎麼做的?薄的那種,買了直接可以吃,用油做薄面,誰知道怎麼做...
2、三成麵粉用油和麵,七成麵粉用溫水和好揉勻,稍醒片刻,把兩種和好的面搓成長條切成劑,按扁,擀成薄片,油和麵放上面,溫水面放下面,將香蔥切碎與鹽,油拌勻,加上蔥油,捲起,由兩頭擰擠起來,用手按扁,擀薄,刷油,平鍋(或微波爐)烙熟即可多層的啊...
誰能告訴我酥燒餅咋麼做,就是裡邊帶糖陷的那種。
具體操作 : 先將外皮劑子按扁,用手捏開,包進去一個小油酥麵糰,形成一個小圓球,再用手按扁 , 用擀麵棍擀成稍長的橢圓形 , 疊成三 層後 再擀 一次橢圓型 , 再擀成圓方型後 , 包進一勺糖粉 , 包緊成一個小圓球 , 用手按扁並拍打壓按...
蛋撻無糖做法?
葡式蛋撻的用料蛋撻液 淡奶油120g雞蛋蛋黃2個 木糖醇35g低筋麵粉15g 純牛奶120g蛋撻皮 低筋麵粉100g木糖醇6g 鹽2g黃油(揉到麵糰中)20g 黃油(包裹麵糰中)80g葡式蛋撻的做法步驟1...