知道做冷盤用什麼調料最好

醋 醬油 芝麻油 香油 辣椒油 蒜我只知道“李錦記”的生抽醬油做調料非常好最基本的 鹽、香醋、 麻油、姜、蒜、如果喜歡可以加上糊椒、雞精之類的,喜歡吃辣的可以淋上一點辣椒油炸的辣椒油、炸的花椒、蒜、醋、老抽、香油、鹽、味精、...

你好,重慶小面的湯請問怎麼做?

其次就是倒醬油了,醋這些(根據自己口味決定是否放醋),放醬油和醋是關鍵,小面好吃與否,就取取決於醬油醋麻油等的比例,其次再放麻油,有些地方稱這玩意叫香油,芝麻醬,最好再放幾滴花生油更香也些,還可以放點芽菜墊底...

涼拌洋花蘿蔔怎麼做

輔料:鹽適服量、綿白糖適量、生抽適量、香醋免酒導汽氣金派適量、麻油適量涼拌洋花蘿蔔1準備好所需食材...

聽說哈氏麻油對人體有好處,有什麼具體功效?

保護血管:香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解 吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,並有助於消除動脈血管壁上的沉積物...

請教各位美食達人,有人會做綠豆糕沒有

我是在月餅模裡先放一些綠豆粉,再擠餡料,再放綠豆粉,然後壓形狀,比較容易整烹飪技巧1、製作的時候忘記放糖桂花,後來多加了點蜂蜜,味道也不賴,但是用了糖桂花一定更好吃...

如何做麻油雞?

麻油雞材料:雞半隻,黑麻油一瓶,米酒一瓶調料:-巴掌大一塊,鹽-適量作法:雞半隻洗淨,切塊(力氣不夠可在市場買的時候請雞販切好)切薄片(可先切四面改刀成長塊狀,再切薄片)起鍋乾燒30秒,將片放入先煸一下撈出鍋內放入黑麻油(約3/2瓶) 油熱...

世界長壽之鄉巴馬縣什麼農產品特產最好

以下跟網友推薦巴馬五大知名特產:工具/原料巴馬火麻油、巴馬油魚、巴馬火麻糊、巴馬香豬、巴馬活泉方法/步驟巴馬火麻油巴馬人吃火麻食用植物油也有上百年的歷史,據多位百歲老人介紹稱,每天食用火麻油是他們長壽的重要因素...

在家做沙姜炒雞,怎樣才能做的絕對好吃?

首先就是把雞肉切成小塊,之後加入料酒,薑片去腥,放上一些蔥花,然後加入澱粉攪拌均勻之後放入鍋中翻炒均勻,然後加入薑絲,加上一些清水或者啤酒,小火慢燉,非常的鮮嫩入味...

請問下烤鴿子怎麼做

特色:製作方法: 將鴿子剖開,去內臟,腳爪,用開水煮透,倒去水,換進適量清湯,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用潔白布包好),醬油、酒、糖、用溫火燜至鴿爛,湯收幹起鍋,取出鴿子,抹上麻油,撕成塊裝盤...

芝麻跟油麻有什麼區別?

芝麻跟油麻是同一物質,沒有什麼區別可說,只是芝麻是書用名,油麻為通用名芝麻是種子, 而麻油一般指麻籽榨的油,在不少地區是花椒油的稱呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出來的油...

廚道玉米油質量怎麼樣?

付費內容限時免費查看回答您好,很高興為你解答,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~您好 廚道是品牌油,但廣告很少,這個有沒有聞到說有酸臭的味道,聞起來就是比較香的花生油的味道...

廣西巴馬火麻油有誰吃過嗎?味道和普通的油有什麼不一樣,吃起來是不是...

火麻油是廣西巴馬長壽地區百歲老人主要食用油之一,是用火麻仁壓榨而成,其不飽和脂肪酸約90%,含豐富的維生素E及人體必須的各種微量元素,早在我國4000多年前的藥學專著《黃帝內經》及2000多年前的藥學專著《神農及草經》中有:補中益氣,久服通...

溫州鴨舌怎麼做 溫州鴨舌的做法

4、炒鍋內倒入大豆色拉油,開中大火待油溫六成熱時將紅辣椒幹,大蒜,蔥段,薑片放入,翻炒片刻,待炒出香味後將大蒜,蔥段,薑片撈出丟棄,再將鴨舌放入,鍋中加入冰糖,醬油,料酒,鹽,少許水改用中火煮沸後,調成小火悶煮約二十分鐘,將湯汁儘可能的收幹...

藥膳薑母鴨怎樣做好吃?

將鴨肉倒入爆好的老薑中大火炒到半熟(約翻炒5~10分鐘)加入步驟1的中藥湯(要去除藥渣)、薑汁、米酒、甘蔗(拍裂),小火熬煮70分鐘...

請問我爸爸的病是什麼病,醫生說是喘息性支氣管炎.但不象

(這點就是慢性的支氣管炎,有時稍有不同的叫哮喘)哮喘屬於中國的十大疑難雜症,這種病只能調理而不能根治,你爸現在首要做的是要化痰理氣他的手抽筋可能是痰阻塞在經脈而引起麻痺...

涼拌菠菜是哪個省最特色的菜?

中文名稱涼拌菠菜主要食材菠菜分類魯菜口味酸功效有利於腸胃消化菠菜12歲小學生肺癌晚期高校迴應強制混寢涼拌菠菜做法涼拌菠菜的做法涼拌菠菜的做法大全涼拌菠菜怎麼做好吃涼拌菠菜的家常做法涼拌菠菜粉絲涼拌菠菜花生米看懂視界涼拌菠菜菜品特色軟滑易消化...

早晚吃麻油炒雞蛋可以治什麼病?

做法很簡單,就是每天用(芝)麻油炒一個雞蛋,不加鹽和任何其它調料,早上起來空腹的時候趁熱吃下去...

有誰知道四川冷盤(暈菜:如涼拌豬耳朵----等)的作法和配方?本人想開個冷盤店。

一樓說得很簡單我是四川人,你要開這樣的店,你得去四川體驗一次比如在上海的四川菜都改良了的,我男朋友跟我回四川后,回到上海說了這樣一句話“沒到過四川不知道什麼樣是真正的四川菜,各地的四川菜,都是騙騙本地人的”所以,希望你自己去體驗一次,放的調...

火鍋調味料怎麼配看看你吃對了嗎

調味料裡面必須要有油,這樣蘸菜才會好吃,麻油比普通的色拉油的香氣更足,更能提升食物的美味,因此需要在調味料里加入麻油...

你好!我在每次來月經期間,都會有血塊出現,這樣嚴重嗎?應該怎麼做?謝謝

個別患者出現顏面色素沉著,一般片需極月州可用中藥進行調治,根測整模染據症狀和體徵,採用活血化淤、理氣通絡的方法有較好的效果...

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