楊魁花的做法
槐花用水焯過投涼後，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，姜粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡，千萬別加那些餃子包子調料或五香花椒粉，為的是保持槐花特有的鮮味兒...
冬筍燒醬肉怎麼做
冬筍燒醬肉用料冬筍 2只醬肉 一塊蔥段 少許薑片 少許鹽 適量料酒 適量冬筍燒醬肉的做法冬筍去筍殼和老根部，切塊鍋中加入水和冬筍塊大火煮開後倒去煮筍的水，清水反覆沖洗，洗淨備用醬肉改刀切成塊，用開水浸泡片...
糖醬肉怎麼做
用料五花肉 500克生抽 2湯勺老抽 半茶勺蒜頭 2-3瓣八角 1個香葉 2片片糖 1截雞汁 1茶勺料酒 3湯匙鹽 少許醬肉的做法五花肉去皮切件焯水處理後，用1湯匙砂糖、半茶匙食鹽...
太白肉是哪裡菜系，123333333333
屬於川菜的原料：太白醬肉400克 小鍋魁10個 生100克 大蔥50克 甜麵醬30克 白糖、香油各適量 特製木架1個 點綴物少許製法：1太白醬肉洗淨，修切整齊後入籠用旺火蒸熟取出，切成長15釐米、寬35釐米的大薄片共12片，逐一掛在...
冷盤醬肉的湯怎麼調
2、過冷水（最好涼白開），放如盆中） 3、切蔥成細絲，放在菜上，發鹽、花椒末、芝麻末、（喜辣者也可放蒜末） 4、中火放上乾鍋，放油，放如小辣椒兩個，油出煙，辣椒微焦，下火，澆到菜上，不用動鍋，再放如醋，小火加熱，放如菜中...
山西特產有哪些好吃推薦
清徐縣地處省城太原市城郊，依山面川，交通便利，全縣國土總面積609平方公里，轄四鎮九鄉，總人口28萬人，清徐縣歷史悠久，是中國古典文學大師羅貫中先生的故鄉，也是全國四大葡萄名產地之一和山西老陳醋的正宗發源地，素有“葡鄉”、“醋都”之稱...
家裡有一隻大大的鰻魚乾,怎樣做吃呢??求助??重金求助!!
鰻魚乾蒸茄子原料：長茄子、鰻魚乾、蒜蓉調料：色拉油、李錦記蒸魚豉油製作：1．將茄子切成長條，放油鍋內炸熟撈入盤中...
醬肉怎麼做啊
好吃的醬肉包做起來竟然這麼簡單，趕緊學起付費內容限時免費查看回答原料：五花肉350g、生薑1小塊、幹辣椒1個、香葉2片、八角1個、桂皮1小片、花椒10顆左右、老抽1杯、生抽半杯、黃酒半杯、冰糖半杯、高度白酒1大勺...
醬肉怎樣做好吃
首先，將豬的後臀尖肉切成大約拳頭的大小塊，然後在裡面加入適量的生抽醬油，料酒，以及食鹽，糖類，白糖，十三香，桂皮，蔥，姜，花椒等香料，醃製大約一晚上左右，然後在裡面加入適量的清水，放到高壓鍋裡面燉大約40分鐘左右，將肉放涼之後，就可以直接切...
誰會做醬肉包啊？
【醬肉包】五花肉1塊（約500g）、薑末2茶匙（10g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、白砂糖1湯匙（15g）、醬油2茶匙（10ml）、甜麵醬2湯匙（30ml）、油1湯匙（15ml）做法：自發粉和成饅頭面一樣軟硬的麵糰，按照包裝說明充分發酵好...
風吹醬肉的製作方法
材料：連皮前腿小蹄膀1個甜麵醬二大匙醬油三大匙紹興酒一大匙冰糖一大匙八角一顆桂皮一塊做法：1連皮前腿蹄膀一個，先洗淨擦乾水分後用甜麵醬塗抹在肉之四面，並用力揉搓，放置並醃約2，3小時2在深底小鍋內，放入醬油，酒，八角，桂皮，等煮滾，再將豬肉...
醬香肉怎麼製作
烹飪小貼士：每次從烤箱中取出烤盤，都要用刷子蘸醬汁在五花肉上刷一遍，這樣更加入味土豆片要切的厚一些，這樣不容易烤糊五花肉也可以先煮後烤，這樣烤制起來更易成熟，肉質也會酥軟一些醬香型肉不僅味兒美味，另外營養成分，也是被很多人所認同的，因此 許...
醬肉包子餡的正確做法是什麼?醬肉包的醬可以用哪些醬?
醬肉包餡兒最好的辦法就是提前將醬肉做好，然後少量放入一些肉湯，並且讓肉湯凝固，再進行包餡鍋內放入熱油，油熱後倒入蔥姜碎，接著倒入肉餡微炒均勻，再倒入醬，生抽，胡椒粉等調味炒出香味即可...