糖的主要作用

一些細胞的細胞膜表面含有糖分子或寡糖鏈,構成細胞的天線,參與細胞通訊...

糖和多肽鏈的兩種連線方式是什麼?

糖肽鏈的型別可以概況為:① N-糖苷鍵型:寡糖鏈(GlcNAC的β-羥基)與Asn的醯胺基、N-未端的a-氨基、Lys或Arg的W-氨基相連...

什麼是糖蛋白?包括哪些類?

糖蛋白(glycoprotein)是分支的寡糖鏈與多肽鏈共價相連所構成的複合糖,主鏈較短,在大多數情況下,糖的含量小於蛋白質...

糖蛋白是什麼?

[組成]β-D-葡萄糖(Glc) α-D-甘露糖(Man) α-D-半乳糖(Gal)α-D-木糖(Xyl) α-D-阿拉伯糖(Ara) α-L-巖藻糖(Fuc) 葡萄糖醛酸(GlcuA) 艾杜糖醛酸(IduA) N-乙醯葡萄糖胺(Glc...

低聚糖是什麼?

低聚糖通常透過糖苷鍵將2~4個單糖連線而成小聚體,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,這類寡糖的共同特點是:難以被胃腸消化吸收,甜度低,熱量低,基本不增加血糖和血脂...

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