大年初一家裡要吃素，求幾道味道好的素菜，每年初一都怕了。有好的給介紹下，做法，原料，統統都要……
正常辦法炒木耳，炒熟後加入豆腐皮炒，加鹽到適當的味道5...
經典四川菜有那幾只？
麻婆豆腐，麻辣小龍蝦啥的水煮魚，水煮肉片，酸菜魚，毛血旺，夫妻肺片乾燒巖鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮車據極根雜劉控料停觸鄉保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、幹煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手、亞號沙光四味鮑魚、...
麻婆豆腐這樣做,開胃又下飯,超級好吃,太過癮啦
麻婆豆腐製做要點:選用食材要用新鮮的嫩豆腐口感會更佳，不要選用太老的豆腐，豆腐下鍋之後要小心翻動，注意不要鏟碎了，製做麻婆豆腐食鹽可以不用放，因豆皮瓣醬、生抽帶有鹽味，不放也可以的，分次勾澱粉能保證湯汁勻質...
有麻婆豆腐的醬怎麼做麻婆豆腐？
接著再爆鍋，用郫縣豆瓣醬爆鍋，我一般把麻婆豆腐調料一起放進去爆，然後放入很多很多辣椒粉和一點兒花椒粉，放個小半碗水，攪和攪和熬成湯汁，這時候我就把豆腐和肉放進去，再攪和攪和，讓豆腐最起碼染上色...
哪些家常菜好吃又下飯
在這種大冬天，想必很多人家都會買白菜回去，但是普通的做法並不能體現它的美味，但做成醋溜白菜就會特別好吃，大家自己在家做白菜的時候可以嘗試一下，沒有胃口的會立馬有胃口了，吃一碗飯的，會變成吃三碗飯的...
許多經典名菜都是勾芡的,麻婆豆腐的勾芡為什麼要分次進行?
麻婆豆腐是著名四川菜，大廚師們開展3次勾芡緣故，就是為了使麻婆豆腐顏色更為光亮，讓料汁都均勻裹在水豆腐上，不容易掉下來，而且這樣做會使水豆腐的口感更為滑爽進味，喜歡的朋友能夠自己在家試一下此方法，要想作出餐館一樣好看又好吃的麻婆豆腐就容易了...
麻婆豆腐的做法是什麼
麻婆豆腐的做法： 材料：絞肉1碗、嫩豆腐1盒、蒜3瓣、紅辣椒1根、蔥1根，豆瓣醬1大匙、醬油1大匙、米酒1茶匙、糖些許、水約半杯、蓮藕粉1小匙...
巴國布衣怎麼樣，好不好的預設點評
最貴的是從重慶空運過來的那種，白色的，也不知道叫什麼魚，反正他們說是作水煮魚最好的魚，個人感覺口感的確不錯，非產嫩，98元/斤，小一點的一斤半左右...
彭州有哪些好玩的景點?
彭州小魚洞的景點有蟠龍谷、魚鳧香山等景點，彭州小魚洞鎮位於四川省成都市彭州市，地處四川盆地西北邊緣，礦藏和旅遊資源十分豐富，雖然不是有名的景點，但是也吸引了很多各地的遊客前來遊玩...
豆腐怎樣做有勁道
油炸去超市買麻婆豆腐的配方粉，取一些用水調勻，把豆腐切粒，用油下鍋下蒜下麻婆豆腐水煮開，下豆腐粒煮熟調味，下生粉水大芡汁，最後下香菜...