焦亞

進口葡萄酒一般是二氧化硫，沒有焦亞硫酸鉀，原因是抗氧化作用，也就是增加保質期的時間，二氧化硫一部分是釀造過程中產生，一部分是後新增，作用就是抗氧化，使葡萄酒能在瓶中儲存更長的時間，使酒至更加穩定...

進口紅酒一般是二氧化硫，沒有焦亞硫酸鉀，原因是抗氧化性功效，也就是提升儲存期的時間，二氧化硫一部分是釀製全過程中造成，一部分是後加上，功效便是抗氧化性，使紅酒能在瓶中儲存更長的時間，使酒至更為平穩...

無水亞硫酸鈉不可用於自釀葡萄酒過程中替代焦亞硫酸鉀...