竹筍炒肉屬於什麼菜?
流行於四川、重慶、江西、福建等地網頁連結是屬於滬菜系 冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防...
人間有味:鮮爽消暑的綠筍排骨湯
綠筍從每年五月長到十月，可以為尤溪人提供半年的鮮筍，吃起來口感脆嫩、清甜爽口，可以當水果生吃，也可以清蒸蘸醬吃，還可以滷著吃、炒著吃，更是天然的湯材，與排骨一起燉煮，其湯味道特別鮮爽，最適合夏季消暑解渴...
新鮮的竹筍煮前要不要泡水，要泡多久的水？
竹筍性寒銀然推運正江則抓省詩演通利，含有的植物纖維能增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，有利於糞便排出，能用於治療便秘，和預防結腸癌力冷等氧...
炒鮮筍的做法 一款美味可口的開胃菜
4、鍋熱放油，油稍微多點，放入蒜末辣椒，肉末爆炒，加入半勺醬油，在放入煮好的筍，翻炒幾下，加點水悶一下，放鹽，味精翻炒後就可以出鍋了...
如何燉羊排好吃又簡單
4、炒鍋燒熱，倒入少許食用油，油熱後炸兩個八角瓣，依次放入蔥、姜、鮮筍、黑木耳煸炒，加一大勺燉羊排的湯，加兩勺醬油，一勺白糖，適量精鹽，把已燉好的羊排撈入炒鍋翻炒幾360問答下，繼續微火燉入味...
好吃又好做,味道鮮美,營養健康,家人超愛吃的家常菜有哪些?
鍋中留底油，倒進剛剛精心準備的姜蒜等配料，煸炒出郫縣豆瓣醬的辣椒油，倒進炸過的香菇，快速地翻兩下，再倒入一勺生抽醬油，把生抽醬油翻勻...
孝順竹 它為什麼叫孝順竹，是不是竹子都長在一起呀！
我想知道它為什麼叫孝順竹，而不叫竹子1出自《二十四孝》中“哭竹生筍”的典故孟宗母親得了重病，很久沒吃東西，突然有一天對孟宗說想喝鮮筍湯，但那時正值隆冬，根本沒有鮮筍可尋...
竹筍怎樣吃不苦求大神幫助
（2）清炒竹筍：先將鮮竹筍肉（或鮮筍罐頭內的竹筍片）250克切絲，然後將素油適量置鍋內燒熱，下筍絲爆炒，加細鹽少許，淋入雞湯或清水適量，燜燒3-5分鐘，撒上味精炒勻即成...