單糖的“d型”和“l型”、“α型”和“β型”怎麼區分?

構型單糖的構型(configuration):D型和L型鏈狀結構,一種異構體使平面偏振光的偏振面沿順時針方向偏轉,稱為右旋光性物質,用+表示...

是具有多聚陰離子的雜多糖,由己糖醛

糖類按其聚合度分為單糖,寡糖,多糖...

蜂蜜是單糖,雙糖,還是多糖物質

(3)多糖(polysaccharide):均一性多糖:澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖:糖胺多糖類(透明質酸、硫痠軟骨素、硫酸面板素等)(4)結合糖(複合糖,糖綴合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白...

運動時出汗就是散發熱量,也等於在燃燒脂肪嗎

如果你是在做有氧運動,諸如慢跑,太極等,那麼消耗的就是身體裡的葡萄糖,葡萄糖被分解後,不足,則脂肪就開始分解,於是就達到了減肥的目的...

澱粉屬於糖類嗎

澱粉是屬於糖類的,澱粉是屬於多糖是多個葡萄糖分子縮合而成的聚合物...

去火、瀉火的食物 蔬菜 水果

寒性蔬果◎ 綠豆、荸薺、海藻、海帶、冬瓜、苦瓜、絲瓜、芹菜、菠菜、蘿蔔、磨菇、藕◎ 香蕉、蘋果、梨、西瓜、橙水果怎樣吃效果會更好 吃水果不是門學問,可是如果說起水果該什麼時間吃、怎樣吃,每天該吃多少,不同的季節、不同的人該吃哪種水...

糖尿病患者吃糖愈康糖量轉化劑有用嗎?

糖還可根據結構單元數目多少分為:(1)單糖(monosaccharide):不能被水解成更小分子的糖...

蜂蜜和牛奶可以同時服用嗎?

這些單糖有較高的熱能,並可直接被人體吸收,而牛奶儘管其營養價值較高,但熱能低,單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動,不少營養學家分析後認為,與牛奶能互補的最佳配伍食物可能牛奶成份富含人體每日不可或缺的各種維生素、礦物質、鈣質,(除了維它命B...

請問純牛奶裡放蜂蜜好嗎?

應該沒問題,牛奶加蜂蜜可以治療女性痛經還可以潤腸通便,但是要注意千萬不要在熱牛奶中加入蜂蜜,因為蜂蜜煮沸或者用開水沖泡,那樣不僅會破壞其品質,使其味道、顏色發生變化,芳香氣全部消失,並且還會發生焦糖化過程,使單糖變為更復雜的碳水化合物,維生...

葡萄糖為啥叫葡萄糖而不叫蘋果糖,香蕉糖~~呢?

葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡稱為葡糖,是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛...

含碳水的食物一般都有什麼 含碳水的食物一般指什麼

澱粉是一種多糖,食物澱粉的來源主要是糧穀類即各種米麵類製做的主食,如饅頭、米飯、麵條、包子、餃子等,然後是薯類如紅薯、馬鈴薯等等,雜豆中也有一定比例的碳水化合物如紅豆、綠豆等等...

辣木籽有什麼好處?怎麼吃才最佳

辣木籽為辣木樹的種子,在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值,因為富含辣木籽油,其在降低血脂、血壓,減肥瘦身,調節腸胃,護肝戒酒,增強人體免疫力方面都具有顯著療效辣木籽是白花菜目辣木科,又稱鼓槌樹...

請問通常水果和蔬菜中的“糖”指的是哪類糖。單糖、雙糖、多糖。

果糖中含6個碳原子,是單糖的一種,是葡萄糖的同分異構體,它以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖...

葡萄糖有什麼作用,和普通的糖有什麼區別

2.糖的生理功能 (1)供給熱能 糖在體內消化後,主要以葡萄糖形式被吸收進入血液,既可直接用為能源,也可以合成糖元進行貯存,還可以轉變為脂肪貯存於體內,需要時再分解放出能量,這也是吃糖使人發胖的原因之一...

糖尿病人可以吃山芋嗎,蒸好還是煮好

不過要知道這裡所指的糖,是指碳水化合物的總稱,也就是我們飲食中的米飯、饅頭、麵條、麵包、餅乾、***山芋***、南瓜等等,當然也包括我們吃的白糖、糖果之類...

What is 碳水化合物?

糖類化合物由C(碳),H(氫),O(氧)三種元素組成,分子中H和O的比例通常為2:1,與水分子中的比例一樣,故稱為碳水化合物...

糖尿病人能吃甜的水果嗎?

對病情較輕與糖尿病控制較好的,吃的時間一在兩餐之間(血糖下降時)較為合適,如果吃了200克一個蘋果,那麼在正餐時就減掉主食25克,這樣將水果的熱量換取了主食的熱量,保持攝入熱量的平衡...

低聚糖是什麼?

低聚糖通常透過糖苷鍵將2~4個單糖連線而成小聚體,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,這類寡糖的共同特點是:難以被胃腸消化吸收,甜度低,熱量低,基本不增加血糖和血脂...

幹魔芋塊怎麼製成粉,怎樣去毒?去毒後可否直接服用。

魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品...

現在網上怎麼才能看到所有NBA比賽的直播

2、蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、有機酸、酶類等對人體新陳代謝有重要作用的物質,而白糖中幾乎不含上述成分...

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