有一種泡在牛奶裡的脆脆的小圈,外國電影上經常看見的那種,在哪能買到?
- 2022-09-11
英語叫Sugar O,很形象吧!就像個字母o,你到沃爾瑪,家樂福等等超市的進口食品櫃去找,3,40塊錢一盒。
在超市的進口商品中有賣的,好像要四十多一盒,還有就是亨氏的麥圈,好像便宜一些吧~~
也算是麥片的一種。。。營養早餐那種吧。。。賓館早餐裡挺多的。。超市應該能買到。。。
甜麥圏
那是甜甜圈吧!我買餓了本書就是教做甜甜圈的。泡在牛奶裡的應該是沒有夾心的那種。做法如下:
材料:攪拌缸盆 打蛋器 擠花袋及嘴 甜甜圈模型 篩網 烤盤墊紙 溫度計 炸鍋 水 麵粉 白油 泡打粉 鹽 砂糖 奶粉 雞蛋 酵母
方法:
1。將底筋麵粉,奶粉,奶香粉,泡打粉,糖粉,都以篩網過篩備用。
2。將做法1中篩好的材料與其餘麵糊一起倒入攪拌缸內。
3。加水以中速將麵糊材料攪拌成團,並不是將缸壁上粘粘的分刮下。
4。持續攪拌至麵糊均勻後,以刮刀去出面糊,再一保鮮膜包起來靜止鬆弛約20分鐘。
5。將鬆弛好的麵糊取出,用擀麵棍擀成約1~1。5釐米厚的麵皮,再以保鮮膜包起來靜置鬆弛約10分鐘。
6。以甜甜圈模型將馳好的麵皮壓出圓圈形。
7。將壓出的圓形麵皮中央的小圓形麵皮取出成圈形,表面刷少許麵粉,排放在平盤上再鬆弛一下。
8。油炸鍋中倒入適量的油燒熱至180度,以刮刀剷起甜甜圈麵皮,放入油鍋中炸至金黃色,起鍋瀝乾油後立即在表面沾上砂糖即可。
雀巢的蛋奶星星就是這類的東西,可以算是麥片的一種超市可以買到一辦你跟工作人員形容一下就可以買到了