自報調查 2020-10-15

清除燕窩裡的雜質，需要準備好2-3個小碗，裝入少許的水，用鑷子與網罩，將燕窩中的小毛與雜質慢慢去除。

燕窩是金絲燕和其他許多同樣燕類的巢，由唾液和羽毛構成。巢的外壁由密集的橫條絲狀物粘合在一起。巢的內壁由細絲編織成不規則的網狀結構。巢的角是堅固的。巢和牆連在一起的兩端稱為燕角，直徑6-8釐米，寬3-4釐米。主要產於印尼、馬來西亞、東南亞國家。採燕的人通常在小燕子長大後飛走再採。

那麼，新採摘的燕窩裡有哪些雜質呢？最常見的是羽毛、蛋殼和雜質。

採摘的燕窩送到工廠，工人通常需要經過4到5道工序進行處理加工。只要是純手工加工，難免會留下一點毛髮和雜質。如果買燕窩泡發後，白得看不到一絲小毛，這種品量會有點擔心。

我們常說，最好的燕窩是純手工挑出來的。由於手工工藝，不脫色處理，所以略帶細毛！

綜上所述，燕窩內有細毛和雜質，是正常的，可以放心食用。

如果你吃了一部分細毛，沒什麼大問題，就像家裡的雞鴨一樣，都可能會遇到類似的問題。當然，雜質挑的越乾淨越好。不少網友抱怨說，吃燕窩不容易，不僅要挑毛，還要燉，每天花太多時間。因為工作忙，所以不能堅持吃燕窩，特別糾結。

燕窩因其天然純淨、文化底蘊深厚、檔次高、檔次高、地位高、價格適宜等特點，逐漸被人們認可和接受，燕窩消費成為人們熱情高漲的新話題。

研究人員還從燕窩中提取了一種叫做促有絲裂原的物質。這種物質能刺激淋巴細胞有絲分裂，促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體重要的免疫細胞。主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種有絲分裂原可以透過刺激淋巴細胞有絲分裂來提高人體免疫功能。

呼吸系統疾病的治療效果

呼吸道疾病的治療效果可以說是燕窩的經典療效。從古至今，各種醫學書籍都強調燕窩對呼吸系統疾病的治療作用，如肺結核、咳嗽、咯血、痰哮等，也就是今天為肺結核、氣管炎、支氣管炎等疾病。

高調炫耀的曖昧 2020-10-16

先幹蒸8～9分鐘，然後幹蒸後取出放入清水，再買一個醫學用的鑷子把燕子的毛取出然後將水濾掉，弄好後將過濾的燕窩放到微波爐用的朔料盒裡存放在陰涼處最好是冰箱，要吃的時候吃多少拿多少。

網友9a5b081 2020-10-16

先用水泡。燕窩裡一般會有很多的毛，用水泡幾個小時會呈透明狀，那些毛可以用鑷子夾出，再用水沖洗就可以。

水煮魚R75 2020-10-15

燕窩的滋補效用很高，但是卻有很多雜質難以清除。建議可先用熱水把燕窩侵泡半小時左右，然後再用清水過濾清洗。

在翡翠谷抖腿的開心果 2020-10-15

要清除燕窩裡的雜質，需要準備兩三個碗在裡面裝入少許的水。用鑷子把燕窩表面以及內部剩餘的燕毛夾起來，並在乾淨的水中蘸一下，就可以將燕毛轉移到水中去了