帳號已登出 2022-07-22

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中國吃貨一直是美食界的一股重要力量，對於吃貨們而言，天上飛的、地上跑的、水裡遊的幾乎沒有什麼不能做成餐桌上的佳餚。這就是很多物種即便引進到我國，也很難造成物種氾濫災害的原因之一。但事實上，有一個生物即便是中國吃貨們也無能為力，它就是“福壽螺”。



而中國吃貨們之所以沒有對福壽螺下手，主要的原因還是因為福壽螺的肉質非常難吃，比其他的田螺更差，而且福壽螺體內藏有大量的細菌，如果處理不淨的話，很容易致病，這才讓福壽螺在沒有天敵的情況下，肆無忌憚的繁衍。



福壽螺其實也可以吃，很多人研發出不同的福壽螺菜品，但他們的處理方法都要經過長時間的高溫殺菌。肉質變得更老，再加上一直以來的陰影，所以人們吃掉的數量不算多。它消失的主要原因，還是人們找到其它使用價值，鴨鵝等喜愛吃田螺的生物也喜歡吃福壽螺，所以人們就將福壽螺當做飼料餵養家禽。

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