匿名使用者 1級 2012-02-04 回答

工作範圍：餐廳現場人員管理，訂貨排班，成本控制，裝置維護等營運系統管理工作。

工作展望：未來的職位是儲備經理—餐廳副理—餐廳經理—區經理—區域經理及更高的職位。

儲備經理=見習經理，從員工做起，以後負責維持餐廳營運的各種事情，輪班制。指導員工新產品的製作、監督指導員工按標準執行各項工作（有標準手冊需要學習）、夜班需要盤貨（日盤周盤月盤）。

輸入電腦並且彙總一天的各方面資料（各種報表）、借調貨、核對進貨數量、處理前臺顧客投訴、安排人員休息、安排人員做清潔、檢查時間條、記錄一天產品殘品數、指導員工換炸油、計算醃製數量、對宅急送訂餐進行派送工作等等。等做過一段時間會讓你著手進貨、排班、裝置保養。

擴充套件資料：

肯德基的標識：

2006年11月，百勝餐飲集團旗下品牌肯德基成為世界上第一個從太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校標識在美國內華達州51區沙漠地帶揭開了神秘面紗。這個向世人展現的標識正是肯德基在全球推出的第五代標誌。

這個史無前例的專案，團隊成員經歷了意想不到的挫折和磨難。由近50名設計師、工程師、科學家（包括天體物理學家在內）、建築師及其他專業人員組成的團隊，耗時三個月，構思、創作並建造了這一世界上最大的標識。

這就是由65000塊1平方英尺的彩色瓷磚拼裝而成的太空可視肯德基標識。受到全球消費者的歡迎。這次推出的肯德基新標識保留了山德士上校招牌式的蝶形領結，但首次將他經典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。

這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉風味的烹調傳統。它告訴顧客 ，今天的肯德基依然像山德士上校52年前一樣，在廚房裡辛勤為顧客手工烹製新鮮、美味、高質量的食物。

匿名使用者 1級 2012-02-04 回答

工作範圍：餐廳現場人員管理，訂貨排班，成本控制，裝置維護等營運系統管理工作

工作展望：未來的職位是儲備經理—餐廳副理—餐廳經理—區經理—區域經理及更高的職位。

匿名使用者 1級 2012-02-04 回答

工作範圍：餐廳現場人員管理，訂貨排班，成本控制，裝置維護等營運系統管理工作

工作展望：未來的職位是儲備經理—餐廳副理—餐廳經理—區經理—區域經理及更高的職位。

前6個星期學習工作站，所有工作站，這是最累的6個星期，什麼都要學，而且必須記牢各種正規的做法和程式，然後還要考試，所以是需要付出很多的。然後還要學習一個月多的管理組知識，學完就開始換管理組衣服，開始做值班經理。再後面要開始學習排班，訂貨，招募等等各種副理課程知識。

是管理組，和員工差3個級別，不是和別的公司的儲備幹部什麼的忽悠人的，是很實在的職位。

拓展資料

肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸雞），簡稱KFC，是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，1952年由創始人哈蘭·山德士（Colonel Harland Sanders）建立， 主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。

肯德基隸屬於百勝中國控股有限公司（簡稱“百勝中國”）， 股票程式碼為YUMC ，是Yum！Brands在中國大陸的特許經營商，擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。

肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。2017年6月，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公佈，肯德基排名第81位。

自2018年2月17日開始，英國的大部分肯德基網點仍然暫停營業。當地900家門店中，截至2月20日，仍有562家處於關閉狀態，在2月18日晚歇業的門店數量達到頂峰的646家。

以愛為名 1級 2012-02-04 回答

這種服務行業，說實話，幹久了肯定厭倦。到時時間已經荒廢了（咱們現在的時間可是很寶貴的）這種職業沒什麼前途，還不如找個公司正常的工作好好上班，才有前途。這種生活作息顛倒的工作，沒用。

匿名使用者 1級 2012-02-04 回答

首先進入就又四輪面試 其中有試操作（OJE）最髒最累的活給你 考驗你的吃苦 靈活 還有與顧客 與同行的交流 這輪透過 問題就不大了

然後就是2-3個月的訓練 魔鬼式 學完所有的工作站 服務員會的你要會 服務員不會的你更要會 有的流程真要下功夫去記憶 結束之後就正式走向管理組了 管理組 排班訂班 進貨 餘材使用情況 突發事件處理 等等——

也不是坐在辦公室敲敲電腦那麼簡單 我見過的 店長都要一站站很久 值班經理更不用說 外廳忙起來 還要送餐 跟顧客保持溝通 最讓人頭疼的應該是倒班吧 或者凌晨2點多才能回家

總之要有很好的抗壓能力 耐力 與體力 女人當男人用 男人當超人用

有機會進試操作 可以體味一下 到時候就會有很直觀的感受了 然後看看適不適合你自己了