匿名使用者 推薦於2017-11-24

目前世界上已知雞的品種就有2000多個，而且每個品種又有好幾個變種。不同品種反映出不同的體質型別、外部形態、內部結構、生產效能和經濟用途。為了便於研究和實用，人們常將雞的品種加以劃分，通常的分類方法有： 標準分類法：本世紀50年代前，按國際上公認的標準品種分類法將雞分為類（按原產地區）、型（根據用途）、品種（根據育種特點）和品變種。 現代分類法：為適應近代養禽業的產展，按經濟效能分類，又可分為蛋用系和肉用系（即蛋雞系和肉雞系）。 （1）蛋雞系：產要用於生產商品蛋。根據蛋殼顏色的不同分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。其特點是：一般體型較小，體軀較長，後軀發達，皮薄骨細，肌肉結實，羽毛緊密，性情活潑好動。一般年產蛋可達270-300枚。 （2）肉雞系：主要透過肉用型雞的雜交配套選育成肉用仔雞。特點為體型大、體軀寬且深而短，胸部肌肉發達，外形象一個方筒狀；冠小、頸短而粗，距短骨粗；肌肉發達，性情溫馴，動作遲緩，生長迅速且容易肥育，一般飼養6-7周齡體重即可達2公斤以上。 我國引進的主要蛋雞品種： 羅曼褐、伊莎褐、羅斯褐、迪卡·沃倫、星雜288、海賽克斯、星雜579等。 我國自己培育的改良蛋雞和主要優良地方蛋雞品種： 北京白雞、濱白雞、北京紅雞、仙居雞、白耳黃雞等。

匿名使用者 2013-04-18

現代養雞品種分類法 現代養雞生產中，主要按經濟效能和生產方向分類，大體分為蛋雞系和肉雞系兩類。 1．蛋雞系 主要用於生產商品蛋和繁殖商品蛋雞。按照所產蛋蛋殼顏色，又可分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。 （1）白殼蛋系。該品系主要以單冠白來航品種為素材選育出的、各具不同特點的高產品系，利用這類品系行品系間雜交所育出的白殼蛋商品雜種雞。該型雞體型較小，故又稱作輕型蛋雞， 有時用育種公司的名稱命名，如星雜288等。 （2）褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種，如洛島紅、新漢縣雞培育成的高產品系。用這些品系配套雜交後培育的商品蛋雞，產褐殼蛋。如羅斯褐殼蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來航雞 稍大，故又稱中型蛋雞。 2．肉雞系用於生產商品肉用仔雞。一般需具備兩套品系，即培育出專門化的父系和母系，用作配套雜交。 （1）父系。肉雞生產用父系，要求產肉效能優越，早期生長速度快。目前生產肉用仔雞的父系，是從白科尼什雞中培育的父系。，用它與母系雜交後產生的肉用仔雞都是自羽，避免屠體上因 有色殘羽，影響屠體品質及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。 （2）母系。肉雞生產用母系，要求具有較高的產蛋量和良好的孵化率，孵出的雛雞體型大、增重快等。培育肉雞母系一般用兼用型品種，目前多使用白洛克和淺花蘇賽斯。已經引入我國的肉雞配套雞種或商品雞主要有星布羅、羅斯I號、愛撥益加雞（AA雞）等。

匿名使用者 2013-04-18

7法規和地方