THX2R 推薦於2017-11-24

我覺得 不怎麼好咯

木瓜是煲起來很棉的 不要一起吧

木瓜瑤柱盅

用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。

製法：

①先把木瓜洗淨，切開，除去瓜瓤和籽。瑤柱用高湯加熱處理成熟。

②將上湯放入每個木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘後，裝盤上桌。

特點：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養顏。

木瓜花生湯

原材料：排骨150克、花生100克、生木瓜1個。

製作過程：

1 排骨洗淨，斬件；木瓜去皮、核，切厚件；花生用熱水浸泡，洗淨去衣。

2 燒熱油鍋，下入排骨爆香，剷起。

3 煲內燒開適量清水，把全部用料放入煲內，直煲至各料爛熟，調味即可飲用。

功效：孕婦補血，強壯腰膝。

提醒：北方木瓜即宣木瓜，宜治病不宜鮮食；食用木瓜即番木瓜，適宜生食與食療。

cy131452 2011-11-01

木瓜皮一般都不用的，