芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-13

1、紅粉佳人

紅粉佳人（Pink lady）這款雞尾酒這款酒在最初的時候是用幹金，雞蛋清和紅石榴糖漿調製的，會多加一些牛奶或者淡奶油。雞尾酒中粉色正是浪漫愛情的象徵。寓意可以為美麗的女士們帶來愛情。

2、鬥牛士

鬥牛士，雞尾酒的一種。以龍舌蘭酒作為基酒，配以菠蘿汁、青檸汁、菠蘿片、青檸片製成。

3、黑俄羅斯

黑俄羅斯（Black Russian），又稱“黑俄”，是一種雞尾酒，它的特色是酒精濃度雖高，但卻容易入口。這種雞尾酒以伏特加為基酒，加上它的色澤因而得名。

4、白俄羅斯

白俄羅斯，雞尾酒的一種，又稱“白俄”。以伏特加酒為基酒，配以咖啡香甜酒、鮮奶油製作而成。這款雞尾酒的名稱來自於俄羅斯內戰時的一個反布林什維克組織，咖啡或牛奶滲入到酒裡的香味會原封不動的體現出來，無論是感觀和味道都可享受的樂趣。

5、天使之吻

天使之吻（Angel’s Kiss）是一款雞尾酒，寓意飲用此酒，恰似與天使接吻。這種雞尾酒在白色的鮮奶油上裝飾一粒紅櫻桃，非常可愛稱之為天使之吻，這種雞尾酒比較適合女士飲用。

6、自由古巴

自由古巴，雞尾酒名。起源於1900年，是用郎姆酒為基酒並兌上適量的可樂而成。自由古巴（Cuba Libre）是古巴從西班牙手中獨立時，用當時市民口中常用的詞來命名的酒。

1902年，古巴人民進行了反對西班牙的獨立戰爭，在這場戰爭中他們使用“Cuba libre”（即自由的古巴萬歲）作為綱領性口號，於是便有了這款名為“自由古巴”的雞尾酒。加入可樂後這款雞尾酒口感輕柔，很適合在海灘酒吧飲用。

7、血腥瑪麗

血腥瑪麗，雞尾酒名，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而製成，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。“血腥瑪麗”是一個鬼魂的名字，來源於一個傳說。這款酒在地下酒吧非常流行，稱為“喝不醉的蕃茄汁”。

8、純真瑪麗

純真瑪麗，雞尾酒名。以檸檬汁，辣醬油，酸辣油，黑胡椒粉製成的雞尾酒。也是一杯無酒精的果汁。

9、神風特攻隊

神風特攻隊，雞尾酒名。以伏特加為基礎酒配以橙味力嬌酒、冰鎮乾白葡萄酒等配料製成。這款雞尾酒的雖然名字是指日本的特工，但卻誕生在太平洋戰爭時期的美國。

也有人認為，它的刺激讓人聯想起日本海軍的神風特工隊；也有說法稱它誕生在美軍佔領日本時日本橫濱須賀地區的美國軍隊內部酒吧裡。

10、灰姑娘

灰姑娘（Cinderella）該款雞尾酒是由檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁和紅石榴糖漿調製而成上還附有石榴汁和蘇打水，倒在鬱金香形狀的酒杯中。灰姑娘是無酒精雞尾酒中最具人氣、最令人矚目的一款。本款”雞尾酒“不含酒精，沒了酒的刺激對於男人來說略顯平淡，故名“灰姑娘” 。

11、天蠍座

天蠍座（Scorpion）該款雞尾酒是由白朗姆酒、白蘭地、柳橙汁和鳳梨汁調製而成的。該酒是一款酒精度數較低的雞尾酒，根據喜好亦可用白葡萄酒代替。該酒是給追求自我的人喝的酒，微醺狀態，更讓人見識天蠍異常靈敏的感官。

12、地震

地震（Earthquake），該款雞尾酒是由琴酒、威士忌和法國大茴香酒調製而成。本款雞尾酒酒精度較高，搖搖晃晃的就像是在地震的感覺，故名。

13、響尾蛇

響尾蛇（Rattle Snake），這款雞尾酒的名字來源於美國的“響尾蛇導彈”，口味辛辣，飲後似被響尾蛇咬了一口，故此款雞尾酒命名為響尾蛇。

此款雞尾酒以威士忌為基酒，配以茴香酒、檸檬汁、雞蛋清等輔料採用搖合法調製而成的一款雞尾酒。

14、藍色夏威夷

藍色夏威夷（Blue Hawaii），這款雞尾酒是以朗姆酒為基酒，配以藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁等輔料製作而成的一款雞尾酒。

此款雞尾酒是星座雞尾酒中代表雙魚座（2月20日至3月20日）的一款雞尾酒。其中，藍橙酒代表藍色的海洋，塞滿酒杯中的碎冰象徵著泛起的浪花，而酒杯裡散發的果汁甜味猶如夏威夷的微風細語。

本雞尾酒與奇奇（Chi-Chi）、邁泰（Mai-Tai）、天蠍座（Scorpion）並稱夏威夷四大極品。

15、邁泰

邁泰（Mai Tai）指的是來自加勒比海的一種飲料。該款雞尾酒是由白色蘭姆酒和檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁等調製而成。這種雞尾酒即使在熱帶氣候中，也能帶來一絲清涼。Mai-Tai是當地的一種語言，意思是遠離這個世界，出神入化，你只消喝一口，果然會如此深刻地體會一把這種感覺。

16、奇奇

奇奇（Chi Chi）是用伏特加、鳳梨汁、檸檬汁和椰漿調製而成的一款雞尾酒。“奇奇”有時髦的意思，也可以用椰子利口酒來替代椰奶，但它和使用椰奶調製出來的雞尾酒味道完全一樣。人們從這款產自夏威夷的熱帶飲料中可以清晰地體味到鳳梨汁的清甜和椰奶的醇香 。