乾鍋菌把和鵝掌的做法。。。 乾鍋菌把和鵝掌的做法 展開

p扎I西kc德Y勒o2018-05-03

乾鍋鵝掌

材料

鵝掌6只、鵝亦4只，白酒 、姜、 陳皮半個、 蒜頭5粒、片糖、鹽、醬油、南

導列眼跟幫雷同身

乳醬、調味料。

做法

1、鍋內放水

360問答

燒開後放一點白酒、薑片 ，將鵝掌亦飛水後備用。

2、陳皮泡軟切粒、蒜頭拍爛。

3、鍋燒熱放鵝掌亦炒幹水

再放油、陳皮、蒜

頭、炒香後下白酒、糖、鹽、醬油 、南乳醬（多少按自己喜歡）

4、將3所有食材放砂鍋內炆（小火）30分鐘熄火加

調味料（可以不加

）。