SOSO使用者2020.02.19 回答

1 大蒜（脫水） 19。3 微克 2 香菜（脫水） 14。15 微克

3 油菜（脫水） 13。14 微克 4 苜蓿［草頭，金花菜］ 8。53 微克

5 紅菜薹［紫菜薹］ 8。43 微克 6 菠菜（脫水） 7。02 微克

7 大蔥（紅皮） 6。86 微克 8 白菜薹［菜薹，菜心］ 6。68 微克

9 蕨菜（脫水） 6。34 微克 10 白菜（脫水） 6。33 微克

11 龍牙豆［玉豆］ 5。6 微克 12 菜花（脫水）［脫水花椰菜］ 5。59 微克

13 大蒜（紫皮） 5。54 微克 14 葫子 4。4 微克

15 金針菜［黃花菜］ 4。22 微克 16 黑筍（幹） 4。2 微克

17 胡蘿蔔（脫水） 4。06 微克 18 龍豆 4。06 微克

19 洋蔥（白皮，脫水） 3。91 微克 20 瓢兒白［瓢兒菜］ 3。4 微克

谷中幽蘭2018.06.12 回答

含硒食物： 蛋類含硒量多於肉類，每100克食物中，豬肉含硒10。6微克，雞蛋含硒23。3微克，鴨蛋含硒30。7微克，鵝蛋含硒33。6微克，人參含硒15微克，花生含硒13。7微克。植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陝西紫陽都是高硒地區，那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數蔬菜含硒都不多，不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多，蘆筍中含硒