面裡有蟲子還能吃嗎
- 2021-09-08
面裡生的蟲子可是高蛋白,從營養上說,連蟲子都可以一起吃。不過你要覺得噁心,可以把面也扔了,我覺得浪費。以前小時候,跟老媽一起在面裡面挑蟲子,很正常。
我就想到了學校的食堂,一年級學生吃飯看到飯裡有蟲,就向食堂阿姨大吵;二年級學生吃飯看到飯裡有蟲,已經不吵不鬧很淡定的把蟲挑出來繼續吃飯;三年級學生吃飯看到飯裡有蟲,兩眼冒狼光,把蟲子吃到肚子裡,感嘆一句不花錢就能吃到的高蛋白食物啊。。。
是可以吃的!如果只是一兩袋,用細些的篩子過一下篩即可。
如果量很大,沒有好辦法,只好拉到大點的麵粉廠回機處理了,麵粉廠都有大型回機裝置,很好搞定。
防止生蟲要採取一定措施:
1、通風良好
麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。
2、溼度乾爽
麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
6、離牆離地
為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。
7、先進先出
保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
我覺得不能
沒有大問題,但是最好還是不要
上一篇:什麼動物跑得最快