避雷櫃 推薦於2016-06-29

戶外燒烤準備材料清單（50人標準）

1、需準備物品：燒烤爐具2-3套、木炭2袋（玻璃絲袋子）、竹籤200根、色拉油或熟油1斤、酒精半瓶、板刷4個（直徑能小於礦泉水瓶直徑即可）、小料盒4-8個、烤魚夾6個、燒烤鐵釺子20個（帶木柄）、食鹽、白砂糖、蜂蜜、燒烤醬、辣醬、（孜然、芝麻、辣椒麵小料買串的時候燒烤店基本會提供，每樣3、4兩即可）。

2、烤魚若干、黃花魚、鱈魚、雞翅5斤、墨魚腸2斤、雙匯的冷凍的烤腸一大袋，好像是40根，10根的超市是8元/袋。這個比火腿腸烤的好吃。

3、大蒜若干、毛蔥若干、黃瓜、香菜、幹豆腐若干、可以提前在家串好乾豆腐串。

4、肉串種類根據需求和大家口味調整。總體數量預220-250串左右。因為還有其他燒烤東西需要烤制。

5、後勤組可以提前在家串好乾豆腐卷、烤韭菜、青椒、其他水果之類，多吃蔬菜水果，綠色燒烤。

648210998 推薦於2016-12-02

1）足夠人份的食物：肉，蔬菜，菌菇；

2）竹籤、烤肉叉、調味料、用來刷燒烤醬的刷子；

如果要全部自己動手的話還要買碳、行動式的烤爐，最好是一次性的，比較方便，打火機；

除了食物之外淘寶上基本可以全部買到，你可以在一家店裡買全之後和老闆再殺殺價，當初同學聚會的時候是15人，沒lz的團隊那麼龐大。另外如果是想節省而且方便的話可以自帶飲料，在燒烤店買總比自己帶了貴。

祝玩的愉快~~

青菜加蔥 2011-03-28

竹籤、各種菜類肉類最好是買肉好烤些、水果刀 像木炭、調料之類的燒烤的地方會有買