情感解說家17 2022-10-14

子冶石瓢泡熟普好嗎

子冶石瓢泡熟普好嗎，喝茶的好處是有很多的，不少人都是會選擇喝普洱茶的，而且眾所周知普洱茶有生茶和熟茶兩種，其中普洱熟茶茶性溫和，下面看看子冶石瓢泡熟普好嗎

子冶石瓢泡熟普好嗎1

景舟石瓢圓潤的圓錐形壺身，線條飽滿，壺口大而穩重，產生一種橫向的感覺。子冶石瓢三角形形狀的壺身，線條光滑，壺口小而秀氣。

一、普洱熟茶沖泡之前要醒茶

普洱熟茶經過渥堆發酵，茶湯中會帶有一股渥堆味，沖泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶緊壓茶，醒茶之後可以更好喚醒茶的活性，除去熟茶裡影響香氣口感的其他雜味。

醒茶可以採用幹醒或溼醒的方法。幹醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐裡一週左右，就達到了醒茶的目的。溼醒更加簡單，以沸水淋一遍茶葉，再開始沖泡出湯。

二、沖泡普洱熟茶，水溫很重要

水溫對普洱熟茶的口感影響很大，是一個很關鍵的因素。沖泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，這樣的水溫能激發茶葉中的香氣，更有利於內含物質的析出，喝起來滋味才有質感。

有條件的‘話，茶友可以用鐵壺煮水，以保證水溫，才能使茶葉的香氣、滋味物質充分釋放，從而保證茶湯的飽滿、爽滑特性。

三、沖泡普洱熟茶，要掌握好投茶量

熟茶經過了渥堆發酵的工藝，在製作出來時，茶葉中大部分的刺激性物質就已經經過了轉化，變得相對柔和，所以投茶量可以適當放多一些，但也不能超過太多，否則茶湯口感就很濃，像醬油湯一樣了。

一般來說，建議100毫升的水，放8克左右的熟茶，但在具體的沖泡過程中，我們要根據喝茶人數、茶具容量、茶葉品性、口感喜好等因素靈活處理。

以上就是沖泡普洱熟茶的一些技巧。接下來大家就可以慢慢品鑑普洱熟茶了。熟茶的品鑑，主要從香氣、口感、喉韻等方面來感受。

熟茶的香氣多數是陳香，好的熟茶還會呈現出木香、糯香、荷香、棗香、藥香等。其次就是湯感，優質的熟茶，其內質趨於穩定沉澱，香甜醇滑逐漸顯現，口感厚重，細膩絲滑，令人難忘。

最後則是喉韻，茶湯入口，能感到喉部舒爽、通暢，喝完後讓人久久回味，這就是一款品質不錯的熟茶帶給我們的感受。

子冶石瓢泡熟普好嗎2

普洱熟茶的泡法步驟：

首先我們先選擇泡普洱茶所需要的器具：紫砂壺，蓋碗杯，土陶瓷提樑壺。

備具：準備好茶具及普洱茶。

溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；

投茶：將普洱茶小心置入壺中？

潤茶：衝入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；

沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

分茶：頭道。倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。

a。每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些，或者是冰過以後再喝。

c。茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

泡茶心情：

沖泡普洱茶的人員須以最平和、最自然的心態為品茗者服務，在茶藝界中，常有“一人得神、二人得趣、三個得味”之說，這正好是泡茶人心態的體現。獨自一人無任何環境及附加的外在因素影響，故可泡出最佳茶質供自我品茗享受……而一些心理素質不太好的茶藝人員無法以平靜的心態沖泡，或則水溫太高，或許驚慌致使投茶量失衡，

無法泡出最佳茶質。所以，泡茶人的心情是普洱茶沖泡的關鍵因素，茶湯的口感會隨著他的心情變化而變化！因此，要泡好一（杯）壺普洱茶，調整好泡茶人員自己的心情是最重要的因素。只有在平常心態下，

選擇最適宜的器皿和品茗藝境，在投茶量適宜不變化的情況下掌握水溫和浸泡時間，還可依個人口感，相互協調中和後，爭取以最自然的心態泡出最優質的口感，唯有融入其中，方能樂在其中！

子冶石瓢泡熟普好嗎3

一、普洱熟茶的沖泡步驟

1、備具：準備好紫砂壺或是蓋碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。

2、溫杯燙盞：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具茶具，方便更好的沖泡熟茶。

3、置茶：將普洱茶置入茶具中，一般而言，茶葉與水的比例是1比20，可以根據人數多少，口感濃淡進行調整。

4、沖泡：普洱熟茶正式沖泡時需要先洗茶，洗茶就是將沸水倒入茶具中，隨即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶兩次，漂洗掉茶葉上的灰塵，也能達到喚醒茶葉的作用。洗茶後開始正式沖泡，注水後5到10秒出湯，具體出湯時間根據茶湯濃淡而定。

5、分茶：將泡好的茶水倒進公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。

二、普洱熟茶沖泡技巧

1、醒茶，泡前先將茶葉撬散放入罐子裡進行醒茶，讓茶葉與空氣接觸，散發茶葉的倉儲味，同時喚醒茶葉，以便沖泡。

2、茶具，普洱熟茶茶具選擇紫砂壺最佳，紫砂壺的保溫效能好，高溫下更能激發茶葉的香氣。其次是蓋碗，蓋碗沖泡熟茶易上手，方便掌控茶湯滋味。

3、水溫，普洱熟茶的沖泡水溫以沸水為佳，熟茶經過發酵，水溫高一點更能泡出熟茶的滋味。

4、出湯，每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，將茶具中的茶湯瀝乾，不要一直泡著茶葉，不然下一泡會很濃。

5、品飲，普洱熟茶的品飲，主要是香甜厚滑甜。茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的順滑度，滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾，感受茶湯給口腔帶來的愉悅感。