匿名使用者 1級 2019-01-13 回答

梔子花不但為觀賞花，而且花朵清香，可用來沖泡花茶，或提取香料用於食品或化妝品。現代研究發現，此花含揮發油，有清肺、涼血功效。梔子的提取液，有利膽、鎮靜、降壓、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺熱咳嗽、流鼻血或面上出現黃褐斑者，用梔子花泡茶飲用有一定幫助。 到梔子花的花期，可將鮮花采收後摘下花瓣曬乾，隨時可泡花茶飲用。 用料：鮮花兩朵、蜂蜜少許。 製法：鮮花洗淨，放入壺內，倒入沸水約五分鐘，調蜂蜜即成。 食療效果：清熱涼血、止咳。（載）

夢遊人 1級 2019-01-13 回答

梔子花可以泡茶喝，梔子花茶具有清熱涼血、止痰、止咳的作用。

具體做法是：

1、採摘梔子花花苞或初開的花朵；

2、去掉花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層；

3、用文火或烤箱烘乾。

4、烘乾後的梔子花茶可以直接沖泡飲用。

梔子花不但為觀賞花，而且花朵清香，可用來沖泡花茶，或提取香料用於食品或化妝品。現代研究發現，此花含揮發油，有清肺、涼血功效。梔子的提取液，有利膽、鎮靜、降壓、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺熱咳嗽、流鼻血或面上出現黃褐斑者，用梔子花泡茶飲用有一定幫助。到梔子花的花期，可將鮮花采收後摘下花瓣曬乾，隨時可泡花茶飲用。