衷弘雅聊情感 2022-08-05

現在只看到了涪陵榨菜生產廠家的公開宣告，沒有看到具體的“腳趾甲”的照片，所以不好下判斷。作為食品的生產廠家，應該保障消費者的權益，食品質量出現問題應該從廠家自身方面先尋找原因，很多時候出現的問題不是偶然發生的，而是確確實實有問題存在，有些時候可能一點小小的失誤就會導致重大事故。

但也有例外，就拿老壇酸菜的“土坑酸菜”為例，他把好的酸菜賣給國外，把“土坑酸菜”賣給自己人。就消費者爆料稱烏江榨菜裡吃出腳指甲一事，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司釋出致歉宣告稱，已於第一時間對消費者反饋的情況進行了核實。目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證，結合影片資料和對該事件的進一步調查，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖”。涪陵榨菜表示，已和消費者進行了充分溝通，並消除了誤解。

不要沾泥，不要沾汗，不要到任何他人的體液，角質；要乾淨，要用大量的水沖刷洗淨，水本身也要非常乾淨。你願意為這種潔癖付出多大的成本呢。作為吃過榨菜的人，無論是涪陵榨菜還是新鮮榨菜的人，都吃到過根莖。這種根莖有一定的硬度和韌性，和指甲有一定相似性。別問我怎麼知道指甲的口感。另外，家鄉離涪陵比較近，春節前後的榨菜收割，確實帶動了農民的收入。我買的涪陵榨菜裡面，說不定哪一個批次的榨菜，就是我爺爺奶奶叔伯嬸孃種的。

我也仍然買酸菜泡麵吃。要查食品安全，請從食品的化學成分，新增劑成分，防腐劑，增味劑，這些正兒八經食品工業的成分查起。不要揪著什麼腳踩，汗水，唾液什麼的說。吃不出事的，會很長時間吃不出事的，就已經算是不錯了。想吃資料採集，影片監控，標籤繫結，生產流程全記錄，生態化種養殖，無公害，純綠色，現在就有，不過還是吃得起吃不起的問題。榨菜，好多人真的沒有吃過榨菜。

涪陵榨菜表示，關於該事件給消費者帶來的不良體驗和困擾表示歉意。在日常加工中，烏江榨菜的青菜頭會經歷13道工藝、28道工序，採用三清三洗技術，並運用機器切割篩分，不斷減少青菜頭的根莖殘餘。同時烏江榨菜已建成行業首條智慧化生產線，採用全自動化生產，加工過程已最大成都減少人工干預，基本杜絕各種異物的摻入。公司官網顯示，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足於佐餐開味菜領域的國有控股食品加工企業，主要從事榨菜、蘿蔔、泡菜、下飯菜和其他佐餐開味菜等方便食品的研製、生產和銷售。之前公司實現銷售額25。19億元，利稅總額超10億元，資產規模超77。49億元，截至之後的股票市值330億元。天眼查APP訊息，公司在深交所上市，其主導產品為烏江牌系列榨菜。

我感覺這一回應有點敷衍，也沒有拿出確鑿的證據證明。消費者怎麼把證據給丟了，你要是被威脅了就眨眨眼。涪陵榨菜是怎麼判斷出那是青菜頭根莖而不是真的腳趾甲的？涪陵榨菜作為一家比較出名的榨菜生產廠家也“塌方“了？事實的真相到底是什麼現在也不得而知，因為沒有具體的證據證明那到底是什麼東西，沒有實際的東西我也不好瞎說啊！

現代食品安全，應當重視的不是這種異物問題。指甲有毒嗎，會吃出事麼嗎。酸菜用腳踩，會出事麼嗎。對於不同的食品安全事件，還是大概分一下等級。會造成身體危害，會影響身體健康的，才應當是食品安全的底線，在這個底線之上，是食品的衛生，根據不同的價位，能夠做得更好的，自然有市場口碑支撐。真正長期吃泡麵的人，真正吃榨菜的人，大機率離不開蒼蠅館子。潔癖式的衛生要求，會更加提高生產企業的負擔，成本會加劇，會更加促進企業採取無人化作業，機器使用程度更高。當然，這很現代化，很城市化，很符合城市人的品味。

你要是沒看過晚會之前，肯定覺得吃了這麼久都沒啥問題，應該沒有質量問題，但是眼光之後你還敢吃嗎？可能有人就會說了，我都淪落到吃泡麵了還會在乎健康嗎？這個問題很難回答，能吃好一點儘量吃好點吧，不要為了一時的委屈而壞了健康，健康的身體才是革命的本錢，沒了健康什麼都沒了。而作為消費者，有些問題要是不曝光我們根本不知道，食品安全無小事，確實威脅到我們的切身利益，需要加強監管，保障我們的“菜籃子”。為商家說句話。開包以後出現異物是說不清的。

有些下作詐騙打假人，還有很多普通人，就是想訛人。放東西。最後，除了透明包裝，其他包裝除非開包時候開影片，要不然太難說清了。想訛人的太多了，有異物的也多。然後就吵吧。最最後，透明包裝有異物也很難索賠，你不開包去投訴舉報索賠，市場監督管理局就扯，你沒吃沒有損害不能索賠。你要是開包吃了，又變成怎麼證明不是你開包時候放進去的問題了，你要是開了影片錄影，又扯你是職業打假，有所準備。_這就是打假現狀。

同時湖南插旗菜業有限公司土坑酸菜曝光後可謂是讓大家大跌眼鏡，酸菜直接堆土坑工人光腳踩踏工作現場隨處可見菸頭防腐劑超標10倍也成為了老壇酸菜牛肉麵的標籤之一，更讓大家感到吃驚的是這些酸菜作坊竟然還是國內統一、康師傅等多家知名企業的原料供應商。涪陵榨菜吃出腳指甲同以上事件比起來真的可以說不算什麼了。這些事還是給我們提了個醒：能自己做飯就自己做，能買菜就不買半成品。把做飯的工序牢牢掌握在自己手中。

慕白呀呀 2022-08-06

這個行為也不應該存在的，因為青菜頭根莖作為一種邊角料完全是可以拋棄的，不要為了減少成本就這樣做。

人生大事ttr 2022-08-06

我覺得這種行為其實是比較搞笑的，但是我覺得不應該讓消費者去誤解，可以提前在包裝上面寫好。

蒜皮大廈123 2022-08-06

其實我覺得這種行為明顯就是榨菜供應商的錯誤，這根本就不衛生，我們應該直接起訴他們要求根本賠償我們的損失。