生活小常識17 2022-07-07

一提到山東，人們的第一反應就是能喝酒，究竟事實是不是這樣的呢，其實人的酒量是根據自身的情況而定，哪裡都有能喝酒的人，所以說這是一個非常無趣的問題。

但是不得不說山東盛產好酒，曾有有名的景芝酒、扳倒井酒、蘭陵酒、孔府家酒等，口感在酒民心中都是名列前茅的。

只不過現如今的酒品牌越來越多，加上年輕人都比較傾向於紅酒，這些酒也逐漸被人遺忘，實則喝過這些酒的酒民都知道，口感純正價位實在。

為什麼要說這些都是好酒呢，其實每一種酒都有一段 歷史 ，就拿景芝酒來說吧，它的香型比較特殊，區別於濃香和醬香，叫芝麻香型。

這種香型的酒口感醇厚豐滿，純淨回甜， 景芝白乾是中華酒史上最早的高粱大麴酒，1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會。

芝麻香型打破傳統，是城鄉大眾公認的好酒，唯一的缺點就是以山東為大本營，在外邊估計買不到，一般只能網購。

最主要的一點就是它的釀造工藝，被評為山東非物質文化遺產，從原料到酒質，都是釀造師精心釀造出來的，每一滴酒都非常珍貴。

家裡備上一箱，晚上下班的時候可以約上幾個好友，炒幾個下酒好菜，一邊品嚐一邊暢談工作、理想。

扳倒井酒口感一點也不輸名酒，但是名氣卻不大，而且它是一款可以追溯到齊國時期的好酒，在50年代的時候，還遭到一些酒民的哄搶，現如今隨著其他酒冒出來，扳倒井在市場上的地位越來越低了。

現在的年輕一代人，根本不知道山東海陽有這麼一款好酒，比起那些名酒來說，它也是純糧食釀造出來的，價格親民不止一點點。

扳倒井沒有太多的廣告宣傳，卻有著傳統的釀造工藝，口感 豐蘊、醇冽圓潤，喝到嘴裡不刺激，喝完以後也不上頭。

這種扳倒井是小玻璃瓶包裝，不建議送人，自己喝倒是可以，主要原料是高粱、大米、小米、小麥和玉米，釀造出來的酒有淡淡的糧食香味，喝一口回味無窮。

孔府家酒不得不說是一款讓人喝一口就忘不掉的優質白酒，濃香型的口感讓酒民對它愛不釋手，喝完以後不上頭。

曾經一句“孔府家酒，叫人想家”的廣告語，讓孔府家酒一躍成為全國家喻戶曉的白酒品牌。但是在後來孔府家酒因為體制問題，逐漸被其他品牌的酒超越，直到現在名氣也不是很大。

孔府家酒產自有著兩千多年釀酒 歷史 的曲阜，雖然名氣小，但口感絕對是一絕的，喝過的酒民都豎大拇指誇張：好酒。

它不像普通的酒那樣是玻璃瓶包裝，而是採用經典的大陶，除了展現出酒 歷史 悠久，還能讓我們在送禮的時候多了一些選擇，山東的好酒不僅僅侷限於白酒，曾經有一句“青島不倒我不倒”的俗語，這是用來形容山東青島啤酒的。

青島啤酒是公認好喝的，口碑在酒民心中也不錯，但很多人都不知道，青島啤酒其實不止一個廠，其中二廠主要生產青島啤酒、青島純生啤酒、奧古特聽裝啤酒等。

但不管是一廠還是二廠，生產出來的啤酒都會保留青島啤酒原有的味道，讓每一個酒民都能喝到原生態、乾淨衛生的啤酒。

青島啤酒中，我還是比較喜歡原漿啤酒，它與普通的啤酒不同，因為是桶裝，而且是當天生產的，保質期只有短短15天的時間。

但酒民們也不用擔心，酒廠為了把放心的酒送到酒民手中，都是透過順豐冷鏈直髮的，一般情況下今天下單明天到，不會影響口感還能保證啤酒的新鮮程度，沒喝過的酒民可以試一試。

這些山東酒你們都喝過嗎，沒有的話建議收藏起來哦，說不定下一次你去山東 旅遊 時，帶一些特產回家，或許可以幫助到你。