芝士回答來自: 芝士聚氫臉度因房信容回答 2021-08-15

適合

燒烤的蔬菜：

茄子，西葫蘆，香菇，

韭菜，土豆，圓白菜， 豆角，青椒

，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香

該迫尼遊準群緊分情

蕉，玉米等等，只要想得到，沒有什麼烤不了，要說好吃，韭菜茄子裡面刷辣醬，金針菇 ，蒜臺，強烈推薦。

很多蔬菜可以包在錫紙裡放點黃油和鹽，包好

後徑溫盾收調短

放在上面，過5分鐘就可以吃了，

味道鮮嫩，又有營養。

烤蔬菜和肉一樣

第報你

，上架時一定要刷油，不然

線燃商訓叫各正

容易糊且幹。

香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤

糧密味電直燈棉需味八備

。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。

土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中間還沒熟。色拉油就好

。

金針菇：洗乾淨，根部要切

再流導演專

掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。

青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。

升腳微基本

紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火裡烤。 透逢或一

層，一定會糊的沒法吃

。2層就相當的美味。

玉米：這個是技術活，要多練了

藕：切片，串在竹籤上，加

色均假獲道

鹽巴、辣椒、八角面、

花椒麵、香油、少量

味精等調味料烤。

還有韭菜、蠶豆、小瓜、洋芋

那熱衛息訓

、大紅辣椒、洋蔥、花菜、菌子等等均可串在竹籤上燒

鍾

烤。