中國農業出版社 2019-06-28

山茶壯齡樹的移植以春季3～4月新芽萌動時帶土球進行。由於山茶對土壤及環境要求較嚴，移植地應選擇深厚、肥沃、排水良好的酸性砂質壤土及側方庇廕的環境。挖大穴，穴內施足底肥，定植時深挖淺植，植後澆足定根水。生長期的管理應經常注意土壤的溼潤程度，做到乾溼適中，切勿漬水。

山茶每年有兩次抽梢，第一次抽梢於3月底4月初，第二次抽梢為7月中下旬，為使山茶枝繁葉茂，花朵碩大，除在移植時施足基肥外，在生長期間可結合澆水行追肥，但山茶不喜濃肥，應做到少吃多餐，一次不可澆肥太多。施肥要掌握好三個關健時期，第一次為2～3月，為促進春梢生長及起花後補肥；

第二次為6月，為促進二次枝梢生長；第三次為秋後，以提高植株的抗寒能力，為次年的生長及花的開放打下堅實的基礎。為有效控制土壤的pH，可結合澆水，經常施於礬肥水，礬肥水的配製方法為硫酸亞鐵、糞幹、餅肥按1∶4∶5加適量水攪拌配製而成，配製後讓其充分發酵，發酵後的礬肥水應是一種黑色液體，使用時按1份原液加10～20份水時宜行施用，一般生長期10～20d施用一次。同時，為培養好的樹形和花朵，還應注意加強樹體的維護，但山茶花不宜強度修剪，一般僅剪除病蟲枝、枯老枝及過密枝，及時摘除砧芽，修剪一般在花後進行，也可在冬季進行。

山茶花易生花蕾，為保特植株健壯，可將弱枝或弱株上的花蕾摘除一部分。如為盆栽者，一是注意土壤酸度，二是注意側部遮蔭，三是注意盆土不能過溼，應掌握“溼而冷則曬，幹而熱則蔭”。山茶的主要病蟲害有蚜蟲、紅蜘、黑黴病、炭疽病等，應注意防治。