芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-13

這個怎麼說，各有各的好處，先說琺琅鑄鐵鍋吧琺琅鑄鐵鍋就是好看，非常好看，而且可以端上餐桌放在桌子中

老攻要夜掉委斷毛點廣

間，也很好看。其次琺琅鑄鐵鍋

360問答

也和純鑄鐵鍋一樣可以實現物理不粘。鑄鐵鍋有的

析景劇衛響介最參和置阻

優點琺琅鑄鐵鍋都有，唯一不同

的地方在於純鑄鐵鍋不怕幹

燒，非常抗造，可以把燒熱了完了直接倒點油放上

肉煎，琺琅的就不行。純

鑄鐵的鍋就是純黑的，用時間長了會黑的發亮，但是沒有琺琅的那麼好看，琺琅和純鑄鐵的最大區別就在於純鑄鐵可以

維藥亂單次蒸抓鄉愛樂期

乾燒，琺琅不能幹燒

矛派功領影需演概

，琺琅更好看，純鑄鐵更抗造。

城布

琺琅鑄鐵鍋代表有lc ；一

廚作， 純鑄鐵鍋的代表有lo

dge，珍珠生活等。