多吃鹽對身體有好處嗎?
- 2022-12-27
醫學研究發現,日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食,對孩子來說也是一樣。另外,小兒吃鹽過多,還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身就比成人低,又容易受涼,各種細菌、病毒即可乘機而入,導致感染上呼吸道疾病。長期吃太鹹的東西,還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質,經過腎臟時,鈉質會較鈣質優先被身體回收再用,故攝取太多鈉質,會間接增加鈣質在尿液中流失,影響孩子的骨骼發育。
6個月以下的小兒腎臟功能還不完善,濃縮功能較差,因此,除了有腹瀉、嘔吐等情況之外,6個月以下的嬰兒一般不需要額外補充鹽分。6個月以後可以新增鹹食,但量不宜過多。 食物中所加的鹽分僅略有鹹味即可,每日新增的總量不宜超過4克,切不可以成人的口味為標準(世界衛生組織建議成人每日攝入鹽量應不超過6克,我國人均食鹽攝入量已達12克/天)。人的口味輕重是一種習慣,是慢慢養成的,決不應該認為你本身就必須吃這麼鹹的食物。相反,吃清淡的菜餚,才能體會到各種菜餚獨特的味道。
每天每個青少年吃鹽不要超過4克,成人每天吃鹽不要超過6克。
鹽吃多了是對身體不好的,容易得高血壓,還有很多疾病。
沒有。易得高血壓
多吃可不行,會血稠吧