芝士回答來自: 芝士回答 2021-08訴年考刑士及神縣飯-12

1：

紅心紅薯一個，大約

250克，洗淨削皮切小塊，糖1/4杯，水3/4杯。

2

：糯米粉3杯半杯，

3：黑，白芝麻適量。（喜歡吃甜的話，可在黑芝麻里加些白糖）

4：菜籽油

6杯。

做法：

紅薯切小塊

360問答

大約有2杯。

鍋內放

行三民掌底

1料置爐上開大火，煮滾後，調小火燜煮25個分鐘離火。乘熱加2料

用筷子攪拌成麵糰

，然後和成偏硬的麵糰（粉不夠可多加點）。麵糰分成24 小塊，手上塗點菜油，用手搓成直徑2。5釐米的球。然後用手壓

扁成一個圓薄皮，加

1-1。5茶匙黑芝麻，包成球狀後，放入盛白芝麻的碗裡

顯環千車詩

滾上芝麻，再放兩手

頻無斯器衛鎮影職鹽衡算

間揉一揉（這樣芝麻粘的緊）。

鍋中放菜籽油6杯置爐上開中火，燒熱油，放入麻團坯，不斷用勺翻動麻團，炸至金黃

祖刑導財趙指

色撈出即可。