三農王姐 2022-07-12

白玉米不是糯玉米，糯玉米是由普通玉米發生突變後再由人工選育培養的新型別玉米，白玉米是一種禾本科的水果型玉米。糯玉米也叫蠟質玉米，玉米顆粒中有較粗的蠟質狀胚乳，具有糯性。白玉米是白軸白粒，播種到採收只需要75天左右，一年可以分期播種。糯玉米的糯性強，出苗到採收需要80-90天。

一、白玉米是糯玉米嗎

白玉米不是糯玉米。白玉米是大中城市及郊區人民喜愛的水果型玉米，從播種到採收只要75天左右。白玉米是白軸白粒，植株大概220釐米，透光性好。糯玉米是普通玉米發生突變再經過人工選育而成的新型別玉米品種，出苗到採收需要80-90天左右。玉米籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，有糯性。植株大概240釐米，鮮穗時是紫紅色，成熟時呈黑色，軸是白色。

二、玉米的品種型別有哪些

1、甜玉米：分為普通甜玉米、加強甜玉米、超甜玉米。甜玉米的生產技術比較嚴格，各種甜玉米型別都能滿足市場需求。

2、糯玉米：生產技術相對甜玉米簡單，與普通玉米相比較沒有什麼特殊要求。不需要特殊的貯藏和加工，糯玉米除了可食用還是澱粉加工業的重要原料。

3、高油玉米：含油量較高，亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸的含量達到80%。

4、優質蛋白玉米：產量可以和普通玉米相比較，其中的全籽粒賴氨酸含量比普通玉米高80-100%。

5、紫玉米：是比較珍稀的玉米品種，有“黑珍珠”之稱，因玉米的顆粒形狀像珍珠。紫玉米的品質優良但產量不高。

6、爆裂玉米：是一種爆制玉米花的玉米品種型別，分為麥粒型和珍珠型兩種。玉米的籽粒幾乎為角質澱粉，質地硬。

7、轉基因玉米：利用現代分子生物技術，將外源基因轉移到受體生物中，來獲得新的受體生物新的性狀。