物似人非1級2018-11-12 回答

筆者常常在店裡聽到喝奶咖的客人開玩笑，說自己總是被朋友鄙視，因為朋友已經經歷了從喝焦糖瑪其朵進階到喝拿鐵，再從奶咖進階到喝美式的過程，現在開始喝手衝咖啡。每次和朋友一起買咖啡，都會被嘲笑太LOW，不懂咖啡。這樣的例子我常常會遇到，不知道大家是否也有同感。

所以想說的是，如果撇開健康不談，喝手衝不見得就比喝奶咖高階。我們一提到奶咖，首先想到的是拿鐵咖啡，雖然越來越多的消費者開始在家裡自制一杯拿鐵，但從比例來看，去咖啡店購買拿鐵咖啡的消費者還是多數。

手衝咖啡就不同了。它是很方便就可以在家庭製作和享用的咖啡飲用方式。從這個角度講，喝手衝也好，喝奶咖也罷，不存在哪種更高階，只是個人喜好以及飲用習慣不同吧。

十堰妹1級2018-10-04 回答

材料：速溶烘焙咖啡粉、咖啡伴侶、方糖 工具：標準咖啡量勺1支 標準咖啡杯1套 咖啡專用攪拌匙1支 方法：1勺咖啡+2勺伴侶，在杯中充分混合 衝入90~100℃開水 順時針攪拌3圈（中速） 停留30秒 加入方糖（跟據個人口味） 順時針攪拌3圈（慢速） 靜置30秒 一杯香醇咖啡泡好啦~