bobo 1級 2019-05-11 回答

原料

鮮桑葚

蜂蜜

方法/步驟

1

首先，新鮮的桑葚用火山礦泉水清洗乾淨。

2

把清洗好的桑葚裝入乾淨的紗布裡面，開始壓榨桑葚，這樣熬製出來的桑葚膏效果會更好。熬製桑葚膏的時候也可以加點陳皮，效果會更好。

3

接下來就開始熬製了桑葚膏了，因為桑葚膏忌鐵器，所以咱們都選用的是銅鍋，銅勺，把壓榨出來的桑葚汁和桑葚一起倒入銅鍋中，加入火山礦泉水，直接把桑葚浸沒，開始大火熬製。

4

大火把水燒開之後，用文火慢慢熬製，大約熬2個小時左右就好了。

5

然後把桑葚撈出來，繼續壓榨，把桑葚果肉和杆過濾出來。剩餘的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，繼續熬製，等到粘稠的時候開始不斷攪動，防止粘底。

6

把玻璃瓶消毒之後，開始灌裝。

END

注意事項

建議一天兩次，每次各挖一小勺桑葚膏（荔枝大小約10g）開水沖服後喝，早上最好不要空腹喝，其他時間飯前飯後都可以

果醬塗抹在麵包上，拌沙拉，直接吃也可以

常溫儲存3個月，冰箱冷藏半年。開瓶後一個月內喝完。

匿名使用者 1級 2012-09-16 回答

桑葚膏的做法？這兩天突然發現路邊的小攤上多了一樣黑紫色的水果——-桑葚！除了買了些當零食水果吃，又多買了些做桑葚膏。

療效：滋補肝腎，聰耳明日。適用於失眠，健忘，目暗，耳鳴，煩渴，便秘及鬚髮早白等症。

中醫認為失眠、頭痛、神經衰弱諸症，皆因腎虛。

適用人群：減肥美容抗衰老之女士；記憶力減退、腎虛肝旺之成年人；中老年朋友。

小孩慎服。因蜂蜜含糖份多，糖尿病人慎服。另外，脾胃虛寒者也不宜服用。

材料：新鮮桑葚1000g，蜂蜜350g

做法：將桑葚放在鍋裡（我用的不鏽鋼鍋，反正忌用鐵鍋）熬半小時，濾出煎汁在另一容器中，然後進行第二次煎汁，將二次煎汁合與第一次混合，再進行第三次煎汁，最後到掉渣子，將三次煎汁合併到回鍋中，以小火煎熬濃縮至粘稠時，加蜂蜜攪拌至沸停火，冷卻後裝瓶。

匿名使用者 1級 2012-08-18 回答

把桑葚磨碎，然後加入少量的水用砂鍋小火熬製，等到桑葚膏快要好的時候再加入蜂蜜。