豬筒骨怎麼做好吃,豬筒骨的吃法

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 動漫
  • 2022-06-10

豬筒骨怎麼做好吃,豬筒骨的吃法yaloveyan13142017-03-23

展開3全部 蓮藕筒骨湯

主料

豬筒骨

500g

蓮藕

500g

輔料

小蔥

2根

生薑

15g

適量

步驟

1。買來的筒骨泡上半小時,清洗乾淨。

2。然後燒開半鍋水,將筒骨入開水鍋中煮開1到2分鐘,當大量血汙跑出來的時候將汙水倒掉,筒骨清洗乾淨。

3。重新換上乾淨的冷水。

4。煮開後,用漏勺子撇去浮沫。

5。將蓮藕切大塊。

6。將切塊的蓮藕放入筒骨湯鍋中,同時放入蔥和姜,大火燒開,轉小火煮20分鐘。

7。然後放入保溫鍋中,燜3小時左右。

8。直到骨肉分離。

9。盛到碗中加點鹽,撒點小蔥,蒜苗或香菜就可食用。

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