芩麻菜是不是就是東北的qinbacai?
- 2022-06-23
我是遼寧人,小時候常吃你所講的“芩麻菜”是一種在4月到9月都有生長的普通野菜,綠色的有4-6個葉,葉邊有小齒,長在大地裡,小時經常去挖,可以沾醬吃。
學名:曲麻菜 百度百科上可查到有圖片的,又名苦麻。菊科植物,多年生草本,生於田間路旁,春季開花前採挖全草食用,味苦、性寒,有清熱解毒之功。可治療各種癰腫、瘡毒。全草洗淨切段焯熟涼拌或蘸醬食之。
另外:對於青少年防治青春痘有特殊功
學名叫苣蕒菜!百度下就知道了!
不會的,味道還不錯呢
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