怎樣製作涼豆漿?? 急需!!!
- 2022-08-23
你可以先把黃豆用水煮熟
然後加涼開水一起打
衛生而且還不會有假沸的現象~~~
需要買一臺冷櫃,燒熟的豆漿晾涼放入冷櫃冷藏就成涼豆漿了。
黃豆泡好 加水和豆一起打溶
過濾 加水煮開 要防止假沸
不要有糖啊 ,然後把豆漿放進冰箱,看你口味了放不放糖
豆漿最好和熱的
1、豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。 2、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝了會危害人體健康。 3、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。 4、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。 5、還需要提醒的是,豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
想吧豆漿快速降溫用金屬桶裝置於冰水中攪拌並吹風。
用豆漿機打豆漿,打出來之後是熱的,涼一下之後放進冰箱裡就好了