天行酒妹 2022-06-13

古茗的微糖是三分糖，古茗的飲品屬於比較甜的。

飲品在對糖的比例上，是分系列操作的，例如：

奶茶系列比例（一般500cc）：全糖40g，五分/七分25g，三分/無糖15g，無糖有特殊要求也可不新增。

水果茶系列比例（一般西丁茶飲）：正常糖60g，五分/七分40g，三分25g，基本都是這麼操作。

如果使用果糖大概來算，一杯500cc的奶茶，全糖一般是25g—30g左右，三分甜10g左右，五分大概是15g—20g左右，七分甜大概20g—25g左右。

水果茶一般使用蔗糖，一杯西丁茶飲的水果茶全糖40g，三分甜20g，五分甜25g，七分甜35g，在研發中，基本都是這麼定量的。