芝士回答來自: 芝士回答 2021-07-29

是病理切片的一種染

360問答

色方法。

過碘酸希夫反應，簡稱為 PAS反應（period

揮或哪

ic acid Schiff reaction〕

質壞新將不模乙做異該

。其化學反應的基本過程多糖分子一般含有醛基，透過過碘酸的氧化作用，

居導伯價濟和洲換

使多糖暴露出醛基，

醛基與無色鹼性品紅結合反應，

於多糖存在的部位形成新的紫紅色複合物，透過顯微鏡觀察而對組織細胞內的糖原、糖蛋白或粘多糖等化學成分進行定位、定性和定量

的研究。