糜徒ㄖㄅ羔瘍2009.12.16 回答

用雞蛋會好一點，因為鴨蛋腥味重一點。要炒飯的話我提供幾個給你參考一下，先給你的配料炒飯加點東西吧。還可以加玉米青豆（罐頭那種）紅蘿蔔，洋蔥，（幹香菇要用水泡軟在用喔），把不是丁狀的給東西切成丁。烹製過成就不用我介紹了。給這個炒飯取名為《揚州炒飯》吧，還很多炒飯，比如《海鮮炒飯》，《牛肉炒飯》酸菜炒飯等等。重要的是看自己喜愛那一類的配料來炒飯了，大多是換湯不換藥只要突出自己喜歡的食材來做就可以了。

刪除誘惑2009.12.16 回答

當然是用雞蛋了

wo吥洅2009.12.16 回答

當然是雞蛋了，用鴨蛋炒出來的飯會比較腥，口感也比較硬，沒有雞蛋炒飯口感好。。

7239881132009.12.16 回答

雞蛋

Sou1ゝ2009.12.16 回答

應該是雞蛋好炒點蠻。

ミ﹏尛囡孒、浮生若夢ゝ°2009.12.16 回答

雞蛋比較好，反正我不喜歡鴨蛋